■李丽霞

说起咖啡，不论是美式、拿铁、卡布奇诺还是焦糖玛奇朵，咖啡豆是埃塞俄比亚还是哥斯达黎加的，我觉得这些都不重要，重要的是咖啡那独特的香气，咖啡馆那安静雅致的环境，让你路过咖啡馆时不由自主地会驻足停留。

一个周末，我从大众点评搜到一家叫“老山咖啡馆”的评价很高，决定去看看。我带着笔记本走进去的时候，咖啡馆里已经有不少人，三三两两分布在各个角落。咖啡馆里座位的设置就是这样的，并不是整齐排列，而是散落在各个角落。座位有的是椅子，有的是沙发，桌子有长的、短的、高的、矮的，好像在等着你来挑选，几个又窄又高的书柜有意无意地放置在墙边、窗边、过道，好像你走着走着就会不小心撞上似的，书柜里的书林林总总，范围很广。咖啡馆的物品取材大都天然，布艺的窗帘、沙发，陶瓷的杯子，木头的桌子，朴素的花草，为客人营造了一个舒适温馨的场所。

我找了一个靠墙的单人沙发坐下，点了一杯拿铁，咖啡的香气立刻冲进了我的鼻子，好像一闻到这种味道，人就会产生多巴胺似的，我立刻身心愉快起来。

我总觉得，咖啡像饮品中的文艺青年。它不像茶那样清纯，有一种归隐山林的隐士气质；也不像酒那样复杂，有时是金樽自持的贵族气，有时是推杯换盏的江湖气，有时又是对酒当歌的狂放气。它是需要人慢慢品味的，于苦涩中有一点奶香，有一丝甜意，就像你抚摸一匹上好的绸缎，光滑中带有精美刺绣的起伏和粗糙，别有韵味，那味道就像戴望舒笔下的《雨巷》，又像木心笔下的《从前慢》，会把你的思绪扯得很长，很远。

轻轻地啜一口咖啡，你思想的脚步就会慢下来，你浮躁的心灵就会沉潜下来。也许，这时你会想到未去的远方；也许，你会想到许多美好的向往；也许，你会想到许多无奈的惆怅。一杯咖啡，竟会调动这么多情绪，我想，咖啡也许对抑郁症患者会有帮助呢。

邻座的女孩在认真地复习，不远处的大哥对着电脑专心地处理业务，我也打开笔记本，开始修改我的文章，随着一个个文字的出现，我的心一点一点静下来了，感到时光仿佛也慢了下来，我专心地投入到思考中，在这里写作效率真的很高。

咖啡馆优雅安静的环境让人很放松，大家坐在一起，可是彼此又互相不打扰。人的本性就是喜欢扎堆，但是又不一定要交流，也许咖啡馆正是满足了现在都市人的心理需求吧。虽然酒吧也是放松扎堆的地方，但是氛围却完全不同，它没有书香，没有咖啡香，在我看来，给人的感觉可能是压抑的、消极的、混沌的，甚至是放纵的，是我不大喜欢的。

现在快节奏的工作生活使得大多数人都存在压力，加之人们对生活品质和精神需求也越来越高，咖啡馆不失为一个放松心灵、读书思考的好地方。在繁忙的工作之余，在感到身心疲惫的时候，路过咖啡馆时放慢脚步，进去要一杯咖啡，小憩一下，整理一下凌乱的心情，再信心满满地继续前行吧。