本报讯 记者 高雅 12月20日，由市文广旅体局、源城区文广旅体局共同主办的2022河源市客家文化旅游周系列活动之非遗美食节（源城）在河源市坚基商业中心外广场举行。

市民在美食品鉴区选购美食 高雅 摄

活动现场设有舞台展演区、河源美食品鉴区、非遗及文创产品展示等区域，近20家本土美食商家应邀参展，汇集了多种客家特色名小吃和非遗美食。启动仪式上还进行了省级纾困资金的颁发仪式，分别为河源巴伐利亚庄园和河源客天下水晶温泉国际旅游度假区颁发省级纾困资金30万元、15万元。

“石街胆小吃”、客家黄酒、客家萝卜粄、家乡油果、老城猪脚……在现场的美食品鉴区，各种客家特色名小吃和非遗美食，吸引了众多慕名而来的市民游客争相品尝购买。市民在品尝美食的同时，还可以了解到不同客家美食的制作过程，感受客家非遗美食文化的魅力。

现场的非遗及文创产品展示区域也人气颇高。我市部分非遗项目代表和乡村旅游文创产品在现场进行展示，呈现我市文旅融合发展的新成果。据源城区文广旅体局相关负责人介绍，目前，源城区有8个项目列入了省级、市级非物质文化遗产保护名录。其中客家黄酒制作技艺入选省级非物质文化遗产保护名录，客家山歌、山歌剧、花灯习俗、《望郎回的传说》、萝卜粄制作技艺、桂山茶制作技艺、铁炉功夫汤制作技艺等7项入选市级非物质文化遗产保护名录。