数南瓜
作者:赵自力
印象中,外婆家总有吃不完的南瓜。外婆家的南瓜,总是睡在屋顶上,一个个都胖嘟嘟、呆憨憨的样子格外喜人。
每年秋季,外婆总要把我接到她家住一段时间,常常变着花样给我做南瓜吃。最简单的做法,就是把南瓜切成块,放蒸笼里蒸,饭熟了南瓜就熟了。也可以把南瓜和小米放在一起煮,就着咸萝卜喝南瓜粥,格外美味。外婆最拿手的是做南瓜饼,新鲜的小麦粉,揉进橙黄的南瓜,在油锅里一炸,焦黄焦黄的,又香又甜。外婆用南瓜喂养我,以至于好长一段时间,我都不愿意回家,像只小馋猫一样跟在外婆的左右。
其实,在老家南瓜太普通了,就像地里的花生、田里的稻谷一样,但不知道为什么,我总感觉外婆家的南瓜不一样,吃起来是另一种味道。有时想外婆了,就一个人去她家,一到她家就跑去楼上,最开心的事就是数南瓜。
外婆喜欢把秋收的南瓜继续放在屋顶太阳下晒着,直到晒得橙黄橙黄的才抱到屋檐下。有年暑假,我和外婆一起去菜地里,看到她把南瓜一个个翻身,当时就觉得非常好奇。“小崽子,南瓜喜欢晒太阳睡觉,越晒越甜。”外婆一边翻一边告诉我,“一个南瓜啊,起码翻三遍,才能晒到全身,侍弄一个南瓜也不容易呢。”看着外婆弯着腰,慢慢翻动那大大的南瓜,我心里一阵感动,觉得外婆为了让我吃南瓜特别不容易。于是,我常常帮助外婆,有空就去翻晒南瓜,成熟了再帮忙抬回家。看着大大小小的南瓜齐刷刷地在屋顶摆成一长排,我总要数一遍又一遍,觉得温暖而富足。
那年秋天,母亲告诉我外婆去世了,我当时一句话也没有说,心里堵得慌。父母带着我到外婆家帮忙处理后事,我强忍着眼泪,偷偷地爬到楼上,看着那十几个南瓜挤挤挨挨地排成一大排,想起以后再也吃不到外婆种的南瓜,终于控制不住自己,放声大哭起来。
外婆去世后,我就渐渐回得少些。“清明前后,种瓜种豆”,每年春季我都要主动帮母亲种南瓜,也常常学外婆的样子去给它们翻晒,直到橙黄橙黄的,每个南瓜我都舍不得摘。长在夏天的南瓜,睡了一个秋天,我总觉得差一双手,把它们抱回家。母亲懂我的心意,常常把熟透的南瓜抱到楼上,也去晒晒太阳。我还是习惯去数,然后和南瓜一块晒太阳,感觉外婆就在身边。
热点图片
- 头条新闻
- 新闻推荐
最新专题
- 酷暑时节,下水游泳戏水的人增多,也到了溺水伤亡事件易发高发季节。近日,记者走访发现,虽然市区河湖周边基本立有警示牌,但不少公开的危险水域仍有野泳者的身影。为严防溺水事故发生,切...