本报讯 记者 刘奇峰 通讯员 王秀娟 于瑞志 刘鹏 随着消费者生活方式的改变，预制菜正成为当下食品产业风口。近日，经广州海关所属河源海关检验监管合格，河源市饭饭得食品科技有限公司生产的1200盒预制传统炖乌鸡汤顺利进入香港市场，这是河源的预制菜炖汤首次出口香港。今年以来，河源共出口预制菜55批189.1吨，货值583万港币。

河源市饭饭得食品科技有限公司是一家集食品开发、生产、配送及销售于一体的专业食品加工企业，此前产品以内销为主。“预制菜炖汤方便快捷美味，是很不错的预包装产品，为了抓住市场机遇，我们着力开发出口市场。这是我们第一次出口，对企业备案、检验检疫标准、出口手续办理等都不甚了解，海关在了解我们的计划后，‘一对一’提供政策指导，帮助我们成功打开海外市场，找到拓宽产品销量的新路子。”该公司品控经理温子浪说。

为服务支持培育发展预制菜产业，支持企业抢抓海外订单，河源海关第一时间为企业提供预制菜出口相关政策、法规等咨询解读，从生产备案到出口通关提供全链条跟踪服务，指导企业严把原材料及成品质量关。同时开设属地查检“绿色通道”，实施快速验核、即报即放的通关模式，压缩通关时间，让预制菜驶入出口“快车道”。

河源海关副关长吴文君表示，海关将继续强化监管优化服务，从源头管理、生产标准到出口通关全链条发力，加强食品安全卫生控制，帮扶企业抓住预制菜这一新兴产业“风口”扩大出口，服务河源预制菜产业高质量发展。