广东茶业“工匠”万绿湖畔“竞风流” 优秀人才将参加全国总决赛
本报讯 记者 张涛 通讯员 姚文凤 朱小雅 前昨两日,2023年“紫金蝉茶杯”广东省茶业行业加工职业技能竞赛暨第六届全国茶业职业技能竞赛广东分赛区选拔赛在我市举行。此举旨在培养更多大国工匠、高技能人才,引导广东茶叶行业广大从业人员钻研业务、爱岗敬业,推动我省茶业高技能人才队伍建设和茶产业高质量发展,为广东茶产业的转型升级和快速发展提供专业人才保障,助推产业兴旺、乡村振兴。
此次竞赛由中国茶叶学会、广东省科学技术协会指导,广东省茶叶学会、河源市农业农村局主办,河源市茶叶协会承办,赛事吸引了包括江门、潮州、清远英德及我市在内的全省茶叶主要产区的125名选手报名参赛。记者在采访中了解到,此次竞赛为个人赛,分初赛、决赛两个阶段。初赛为理论知识竞赛,其总分排名在前60名的选手获得决赛资格。决赛为手工加工红茶技能操作,参赛选手单独完成红茶制作。此次竞赛设置金奖(一等奖)、银奖(二等奖)、铜奖(三等奖)以及优胜奖。排名前30名的选手,经核准后由广东省高级评茶师学会核发相应职业(工种)的职业技能等级证书。另根据相关规定,此次决赛排名前两名的选手经核准后有望被授予“广东省技术能手”称号。同时还将按此次竞赛总成绩排名顺序,推荐选手代表广东参加第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛。
参赛选手在制作茶叶。
近年来,广东茶产业取得飞速发展,成为了富民兴村的优势特色产业之一。其中,河源作为广东主要茶叶产区之一,茶叶种植面积和产量在全省排名均靠前,累计培育茶叶企业400余家,其中有省重点农业龙头企业13家,建设省级茶叶产业园项目2个,创建以茶叶为主题的省级休闲农业与乡村旅游示范点7个,发展了紫金蝉茶,东源仙湖茶、康禾茶,龙川桂林茶,和平青州茶等特色茶品,累计有33个茶品获评“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”,河源茶叶已成为了广东茗茶中的“新秀”。市农业农村局主要负责人表示,接下来,我市将继续高度重视茶产业发展和技能人才培育工作,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,着力培养爱岗敬业、技艺精湛的优秀技能人才队伍,为茶产业发展添砖加瓦。
“好水煮好茶,河源拥有‘一湖好水’将焙出‘中国好茶’。”广东省茶叶学会常务理事、河源市茶叶协会会长张建中表示,此次竞赛有利于提高茶产业技术人才的技能,从而推进河源茶产业高质量发展。
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