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儿时的味道

作者:林丽双

儿时的味道是永远抹不掉的深情记忆。

——题记

在《朗读者》上曾看到这样一句话:“味道落到笔上就成了风格,吃进胃里就成了乡愁,刻在心上那就成了一辈子都解不开的一个结。”我想说,味道不管是落在笔上或是吃进胃里,都是记忆中难以替代的美好。

八岁之前的我,因父母外出工作留在外婆的身边生活。外婆的家,离我家不远。

外婆家附近有一条小河,河边是一片非常宽阔的沙坝,那是我和小伙伴们最喜欢玩耍的地方。在沙坝有一种植物的根须是可以吃的,具体长什么样我已经忘记了,只记得有淡淡的甜味。坝边上长着茂密的竹林,一条清澈的河流把村子围了个圈……

农村的孩子就如放飞的蒲公英,总喜欢三五成群地在一起疯、一起闹。

每到桑葚快成熟的季节,我和小伙伴们总会想方设法,跨过围在桑葚树周边的荆棘丛,“偷吃”邻居家的桑葚,胆大的那个负责爬到桑葚树上采摘,胆小的就负责“勘察”,稍有风吹草动就要通风报信,及时开溜。庆幸的是每次采摘都很顺利,没有被当场发现。随后我们几个小伙伴会躲在房后直接开吃,这些桑葚有青的、红的、黑的,有甜也有酸,还有烂的长虫子的……偷吃完有时候会忘记洗手,当满手紫色被外婆看见的时候就会遭来“大骂”。现在想起来,真是怀念呀!

三月的我们最闹。我们会沿着田坎边、沟壑、山间小路,满地寻找三月萢。三月萢可没有桑葚那么好“逮着”。它茎秆上长满了小刺,好像怕我们欺负似的,不好找,也不好摘。但它那独特的味道却是我最爱的:非常甜,惊艳得让人回味无穷。为了解馋,我们通常会出去一整天,带上一个袋子,一天下来准能装满一袋。当我吃饱玩够回到家的时候常常“遍体鳞伤”,免不了又遭来外婆一阵“大骂”。如果身体的哪个地方被扎到刺,还需要请外婆帮忙把刺挑出来,这时候的叨念是最痛苦的……

到了八月,我们又漫山遍野地去找地稔子。这种叫地稔子的野果,是长在地上的,跟蓝莓的外形很相似。只是地稔子味道更浓郁,吃起来格外甜,而且里面没有籽。当你吃完一小撮地稔子后,你会发现你的舌头全都是紫黑色的。每次吃地稔子,我和小伙伴们总要来一场比赛,比比谁的舌头最黑,最黑的那个人则需要割草放到池塘喂鱼。

我的父母在外工作,逢年过节才回来一次,吃肉对于儿时的我来说是一件很奢侈的事情。幸运的是,爸爸每次回家总会买肉回来。爸爸将买回来的猪肉一整块放进大锅煮,接着将煮熟的肉捞起来放在砧板上放凉待切。然后他像变魔术一样,在煮过肉的水中加入葱花和其他配料,就能变出一锅鲜美的汤。每每爸爸在切砧板肉的时候,嘴馋的我总会围在灶台边,爸爸一边切肉,我一边吃肉。薄薄的砧板肉,肉质鲜嫩可口,口齿留香。解馋啊,爸爸切的砧板肉真是珍馐美馔……

时光荏苒,关于儿时的种种记忆在岁月流逝中已渐渐淡去,但砧板肉的鲜美,三月萢的甜如蜜,桑葚的酸甜爽口……儿时的味道仍然徜徉在记忆的长河中,熠熠生辉。那是永不褪色的童年,承载着生命最初的爱与欢乐。

 






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