三伏天 摘绿豆
作者:窗外风
绿豆采摘是在最炎热的夏日里。火辣辣的太阳,挥汗如雨的温度,万里无云湛蓝的天空下,绿豆成熟了,豆子把豆荚撑得鼓鼓囊囊,阳光下要爆开的样子。俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”,这天气,让你无论遇到谁,打招呼的第一句话就是:“天气真热呀!”摘绿豆的人头戴遮阳帽,身穿长袖衣服,背着包出了门,成熟的豆荚已经从绿色变成黄褐色,甚至黑色,再不摘下来,豆荚就会自己爆开,绿豆散落到地里。所以无论天气多热,摘绿豆都是一件不能延误的事。
有一年放暑假,住在姑姑家,每日里无事看鸡在院子里“咕咕咕咕”地叫,看小黑狗趴在阴凉里吐着长舌头,蓝天上泊着几朵棉花云,一会儿这个形状一会儿那个形状,日子闲淡而漫长。某个早早醒来的早晨,见姑姑收拾妥当要出门,忙跟过去问姑姑去哪里,姑姑说地里的绿豆熟了,再不摘就落地里了。我连声说也要去,长这么大我还没去地里摘过绿豆。
夏天天亮得早,太阳尚在东边的树梢上,像个大火球,一动汗就顺着脸颊流下来。姑姑说:“天热,你别去了。”我抿着嘴使劲摇摇头,要去,还没摘过绿豆呢。姑姑递给我一个草帽说:“那我们快点去,中午天太热了。”我一溜儿小跑跟在姑姑后面,绿豆地并不远,很快就到了。绿豆荚一根根地掩映在豆秧间,姑姑递给我一个小袋子,说摘那些颜色变成黑色的豆荚。我俯下身,一根根地往下拽,黑色的豆荚已经成熟,稍微不注意豆荚就会裂开,小绿豆从豆荚滚出来落到地里,那就白摘了不说,绿豆也浪费了,只好放慢速度用心摘。但是汗水来得好快呀,沿着发际不停地滚落,几分钟就湿透了衣衫,一不小心滚进眼睛里,刺得眼睛火辣辣地疼。
在前面摘豆荚的姑姑,整个后背都湿透,湿衣服黏在背上,她回过手在后背掀起衣服抖落抖落,弯腰继续摘,水珠一样的汗水擦也擦不完,姑姑用手背抹一下脸上的汗水,轻轻往外一甩,一串汗珠随着手的摆动飞了出去,阳光里在半空中形成一道亮晶晶的弧线。
八九点钟的时候,太阳已经很高,姑姑让我在地边的树荫下等着她,她把盛放绿豆的袋子放在我身边,接过我手里的袋子,她要去再摘一会儿。
等姑姑背着两小袋绿豆,我俩汗流浃背地往回走,太阳还挂在偏东的天空上。知了无精打采地叫,树叶都灰扑扑的,我们不说一句话,只闷着头往回赶,心里只有一个念头,快些到家,家里凉快。
到家后,姑姑从袋子里抓出些豆荚,飞快地剥出些绿豆,把锅放炉子上开始熬绿豆汤,绿豆汤是解暑的呀。
摘回来的豆荚倒在笸箩里,没事的时候吹着风扇围着笸箩剥绿豆,一粒粒圆滚滚绿油油的绿豆从豆荚里出来,在笸箩里跳跃,跳得真轻松。
多年后,看到陶潜的“孟夏草木长,绕屋树扶疏”,韦应物的“夏首云物变,雨馀草木繁。池荷初帖水,林花已归园”,杨万里的“龙眼初如绿豆肥,荔枝已似佛螺儿。南荒北客难将息,最是残春首夏时”,诗人笔下的夏天那么美,美得诗意盎然,美得让人觉得在夏天是一件非常舒适的事。可是,那年暑假同姑姑一起摘绿豆的情形,就那么一直存在记忆里。
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