本报讯 记者 梁小鸿 通讯员 李春华 近日，记者从源城区获悉，源城区农业龙头企业广东四季厨房农业发展有限公司出品的原味鱼丸在首批“中华年菜节”系列活动之“八大菜系百款年菜”中被评为首批中国金牌“年菜”，成为粤东西北地区唯一入选菜品。

据了解，“中华年菜节”由各省农业农村厅联合主办，南方财经集团股份有限公司、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所、华南理工大学、华南农业大学等科研院所、行业协会及市场平台领域专家组成的评选专家委员会负责评选。此次活动全国共有160家单位报名参评，经过专家遴选、现场品鉴和打分等多个环节的激烈角逐，选出首批26家中国金牌“年菜”企业。其中，广东共有18家企业入选，源城区农业龙头企业广东四季厨房农业发展有限公司榜上有名，其选送的原味鱼丸因“无防腐剂、无添加、简洁标签”脱颖而出，成为粤东西北地区唯一入选菜品。

接下来，广东四季厨房农业发展有限公司将以此次入选首批中国金牌“年菜”为契机，充分发挥河源优质水资源优势，联农带农发展水产养殖业，将源城区的好山好水资源引入更多预制菜生产加工企业，发展壮大源城区预制菜产业，带动源城畜禽、蔬菜两个现代农业产业园和村集体经济高质量发展。