1

夜色如伞。一条几百米的海边街

椰风吹亮一个个烧蚝摊档

炭火如浪花跳闪，大海的气息

诱惑星星也垂涎三尺

2

蚝，还有一个名字叫牡蛎

在课文《我的叔叔于勒》中

那两个船上生吃牡蛎的女人

用精美的手帕托住牡蛎壳

不让汁液溅湿连衣裙

“轻快一嘬，把汁水喝了”

吃牡蛎之姿态原来可以如此优雅

3

在蚝乡，我见到蚝农

将一串串蚝吊挂在一根根桩柱上

像一行行长短不一的诗句

大海的版面上，腾起浪花和涛声

一字排开的女人，坐于矮凳上

以一把把小刀当钥匙

撬开一扇扇大海之门

蚝乡的家家户户门前、院子里、楼顶上

晒满了蚝豉

阳光虽然忠诚和公正，但也经受不了

香气之惑，总是用舌尖一遍遍舔过来舔过去

4

喧腾了一夜的海没有睡去

喧腾了一夜的烧蚝街没有睡去

炭火夜夜跳闪，烟火气夜夜升腾

海风夜夜翻搅我的味蕾

以炭烧蚝的方式，夜夜翻搅

我的乡愁

作者：邓亚明