当工业化的“精确逻辑”邂逅绿色的“农业资源”，我市正催生出一场深刻的现代农业变革。霸王花米粉的新品突围、紫金蝉茶香飘全国两会、东源板栗触网“出圈”……2026年伊始，我市坚持以工业化理念、产业链思维重塑传统农业，紧扣湾区市场需求，推动一批批“万绿河源”土特产加速“融湾”“融深”，不仅摆上了大湾区市民的餐桌，更探索出一条农业提质、农民增收、农村振兴的高质量发展新路。

丝苗米、紫金蝉茶等河源土特产受到青睐。

“圳品”引领，品牌矩阵擦亮“万绿招牌”

走进广东霸王花食品有限公司的产品展示区，一袋袋新研发的酸辣、XO酱等风味拌粉及意式经典番茄肉酱面格外引人注目。这些创新产品不仅在口味上大胆突破，更通过便捷化包装精准对接年轻消费群体，让传统米粉以更加时尚的方式走进年轻人的日常生活。“目前我们一期、二期已经有6条自动化生产线，年产量达到3.6万吨，年产值超过3亿元。”广东霸王花实业集团有限公司副总裁、财务总监朱利昀表示，企业将借助“广货行天下”的政策东风，不断提升产品知名度和市场影响力，推动霸王花米粉走向更广阔的市场。

霸王花的创新突围，是我市深耕土特产文章的生动注脚。市农业农村局相关负责人介绍，今年我市将紧扣湾区需求，以灯塔盆地为核心，创建国家现代农业高新技术产业示范区，严格落实《深河“菜篮子”基地认定与管理办法》，推动更多农业生产基地获得深河联合认证。在持续擦亮“万绿河源”“河你有源”区域公共品牌的同时，我市将推动五指毛桃茶、紫金蝉茶等300多款特色农产品批量入湾、稳定供湾。据悉，2025年全市新认定“圳品”6个、“粤字号”创新培优实践点6个，培育国家地理标志产品5个、粤字号产品90个、“圳品”41个，紫金蝉茶区域公用品牌价值更是突破35亿元。

链式升级，“农业+”催生融合新生态

坚持“链式升级”与“融合增值”双轨并进，我市正构建“接二连三、多元增值”的现代乡村产业新生态：纵向瞄准“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”，以精深加工为核心推动产业链向高附加值环节跃升；横向推动农业与文旅、生态、康养等产业“跨界碰撞”。

近日，报名参加第十五届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛河源“百千万工程”专项赛的全省高校学子深入河源采风，聚焦助力河源发展的21个榜题，其中河源“五指毛桃鸡”品牌IP打造成为重点之一。广州中医药大学学生蔡婧宜表示，将结合养生知识进行食膳的搭配，设计相关茶饮及药食汤去搭配五指毛桃鸡，推出套餐，并拍摄古法工艺制作进行旅游宣传。广州大学管理学院副教授肖旦则认为，“百千万工程”为五指毛桃鸡这类土特产带来的品牌升级契机，团队将重点聚焦品牌IP打造与故事挖掘，让农产品不仅有品质更有辨识度。

与此同时，我市正依托田园风光、古村落、客家文化和红色文化，大力发展休闲农业、乡村旅游和康养民宿。3月15日，2026广东乡村骑士环万绿湖首站——万绿锡岸（锡场站）骑行活动在东源县锡场镇启幕，百名大湾区骑行爱好者驰骋于湖光山色间。活动现场发布了融合本土农产品资源的专属文创IP——灵宝（灵芝）、斛小仙（石斛）、菇小朵（香菇）、耳小糯（木耳）四款萌趣形象，将特色农产品与文旅品牌深度绑定。

渠道拓宽，深河协作畅通“出山路”

山海同行，深河情深。今年2月初，“客韵山海·湾区臻选”2026河源-深圳双城沉浸式客家文化超级新春嘉年华活动在深圳罗湖区举行，板栗、蝉茶、丝苗米、五指毛桃等上百种河源土特产集中亮相，让“田间地头”直达深圳市民餐桌。这是我市深化“媒体+”赋能行动、完善冷链物流和深河农业电子商务综合服务体系的缩影。依托深圳对口帮扶资源，我市全力支持线上电商、线下展厅融合的农产品营销平台建设，培育更多消费帮扶平台。河源土特产馆作为区域公用品牌核心运营阵地，已进驻商家165家、上架产品714款、实现营收超1.5亿元。在深圳消费帮扶“百强好产品”评选中，2025年河源有10款产品入选，累计47款产品获评，连续三届位居省内对口地区榜首。

“我们正通过发展订单农业、直供配送，在深圳设立河源农副产品批发专区和直销门店，让优质农产品‘出山入湾’更加顺畅。”市农业农村局相关负责人表示。今年，我市将重点做好东源板栗、紫金蝉茶、龙川山茶油等推介活动，进一步提升市场曝光度。

今年，我市以农文旅体康融合为突破口，加快推进乡村创客试验区建设，通过平台构建、品牌打造、服务优化等举措，招引湾区人才、资金、技术等资源要素向乡村集聚；以环万绿湖“湖泊+”绿色发展区为契机，整合沿线农业观光、乡村民宿、康养度假、文化体验资源，策划一批可招商、能落地、有市场的优质农文旅项目库，打造若干条主题鲜明的精品旅游线路；紧密结合春茶采收、夏桃成熟、秋收庆典、冬品年味等时令节点，策划举办桃花文化旅游周、春茶文旅周、水果嘉年华、中国农民丰收节河源主会场等系列品牌节庆活动，以节聚势、促游、兴市转化农业生产周期为消费热点周期，持续带动乡村消费升级与农民增收。

本报记者 张涛