本报讯（记者 蒋安春）昨日，记者从第23届世客会组委会获悉，为充分利用世客会平台宣传推介我市特色美食，弘扬客家饮食文化，该组委会将于7 至9 月举办河源特色美食评选活动。通过评选活动，进一步挖掘我市特色美食，推广客家饮食文化，把民食打造为名牌，促进我市饮食服务业的发展。

      据了解，本次评选活动由世客会组委会主办，市旅游局、市接待处、河源日报社、河源广播电视台和河源晚报社共同承办。活动将评选出河源美味靓汤10 种，河源特色名菜20 种，河源风味小食30 种。该活动是属广义的评选，不专指某酒店或个人制作的汤、菜和小食，而是泛指河源某一汤、菜和小食。参评的美食须以河源本地的原料为主，符合饮食卫生标准，色香味俱佳，在河源知名度较高，流行较广，并为广大消费者所喜爱。评选将通过宣传发动、推荐候选美食、公布候选美食接受公众投票、公布评选结果、推介美食五个阶段进行。

      市委常委、宣传部长、第23 届世客会组委会执行副主任兼秘书长吴善平指出，世界客属第23 届恳亲大会将在我市举行，届时将有数千名世界各地的客属代表云集河源，我们承诺办一届最好的世客会，就要具体做到住得好、吃得好、文娱好、游得好、行得好这“五个好”，通过此次河源特色美食评选活动，将有利于把具有河源客家特色的美食展现在客属代表面前，同时，有利于进一步挖掘推广客家古邑特色美食，提升河源饮食文化，促进河源饮食服务业的发展。

      据悉，主、承办单位将对获选美食进行大力宣传推介。世客会期间，还将推荐给参会嘉宾品尝，并通过他们向全世界宣传推介客家古邑特色美食，让河源美食美名远扬。

      从今日起，市民可直接登录河源新闻网（http://food.hynews.org/）、河源网、河源广播电视网进行推荐，也可以以书面方式向世客会组委会办公室推荐。推荐日期截至8月15日。