怀石料理世博后关门 梦幻餐厅不会留上海
本报讯 令众位食客失望的是,园区内 3000 元一位的怀石料理,在上海世博会结束后将不会留在上海。前天,世博园区最贵料理餐厅“紫MURASAKI”的主管柿泽一氏确认,世博会结束后,这一“梦幻餐厅”也将解散。
柿泽一氏表示,他们没有留在上海的想法,10 月31 日,上海世博会结束之日,这一“梦幻餐厅”也将解散。“我们的餐厅得到了龟甲万公司的大力协助,6 位主厨来自日本最富盛名的3 家料亭,还有17 位来自中日的服务员。如果只有我一个人,根本做不到这一点。”柿泽一氏告诉记者,他们的团队中缺了任何一位,这一餐厅就无法继续再开办。
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