本报讯（记者 刘曦）日前，我市召开腐竹生产加工行业食品安全专项整治工作现场会，加强食品安全监管工作，保障人民群众的饮食安全。

     会议分析了当前的食品安全形势，指出我市腐竹生产加工行业存在的问题，通报了近年来我市严惩腐竹生产加工行业中违法添加非食用物质的典型案例。会议要求，各腐竹生产加工业主要树立正确的生产经营理念，严格落实质量安全主体责任，认真把好原辅材料进货查验关、添加剂使用安全关，加强生产配料等重点环节管理；严格遵守特种设备和消防有关法律法规要求，确保安全生产。会上，腐竹生产加工单位签订了《禁止非法添加和滥用食品添加剂安全生产承诺书》。参会企业纷纷承诺将严格遵守《食品安全法》等法律法规要求，严把质量关，做有社会责任心、让人民群众放心的食品企业。