家乡的山稔子
风吹来,竟有些凉意,不知不觉又到了秋季。有人说:“秋天把春天的理想变成现实,夏天的辛苦给予回报 ……”关于秋天,我们每个人都有不同的阅历和感怀,今我们以“秋”为主题的专版,愿和作者一起感受乡村秋景以及对秋天的深情絮语……
编者
“七月七,稔子乌滴滴,八月八,稔子满大沓,九月九,稔子甜过酒。”这句民谣,在我的家乡——粤北山区,流传甚久。这也是我们家乡季节变迁的一个重要的标志,它预示着秋的来临。
秋的来临,对我们而言,带来的不仅是蓝蓝的碧空、凉爽的秋风、满山的红叶,更多的,是结果,是收获,是浓浓香甜果实的味道。
秋天来了,柿子熟了,黄澄澄地挂满了树梢;秋天来了,柚子成熟了,一个,二个,三个,圆圆地挂满了枝头;秋天来了,谷子熟了,金黄金黄的稻谷,在纯净蓝天的映照下,娇羞地低下了头……
而那满岗满坡,熟透了甜腻了的山稔果,则是我们的最爱。它陪伴着我们,度过了整个童年的时光。
山稔子,又名桃金娘,根、叶、果,均可入药。桃金娘的根有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效;果实,可以养血止血,涩肠固精;而叶子,则有收敛止泻、止血、治疗急性胃肠炎、消化不良、痢疾等的功效;据说,桃金娘的果实,不仅可以补血,还可以安胎呢。在那些看不上病,吃不上饭的贫困年代,它曾帮多少人渡过难关啊!
而我们,则把它当做老天赐予我们的天然免费的零食。
每年秋至,看那青的红的紫的果实,像一个个小酒翁,挂满了低矮硬实的稔子树。那青的,是未熟的,硬而青涩;那屁股红的,便是已半熟了,这个时候的山稔子,稍软,稍甜,可以吃了,但不能多吃,吃多了,容易引起便秘;那些颜色赤而紫的,便是已熟透的果子,这种时候的果子,摘一个,塞嘴巴里,咬上一口,那甜甜的汁液,瞬间便布满了味蕾,美味极了。山稔子熟了,我们便一个山岗一个山岗地跑,一颗果子一颗果子地往嘴里塞,任那红红的汁液,充盈于口腔,直到吃得满嘴紫黑色,嘴巴甜透了,肚子滚圆了,才肯罢休。
家乡的大人,会把我们采摘回来的、吃不完的山稔子洗净晒干,酿成远近闻名的山稔酒。这酒,极甜极醇极香,补血功效极佳。
而鸟儿们,则比我们更清楚哪个山坡的果子更多、哪棵树上的果子更好吃。它们总是挑那些熟透的吃,对那些红屁股的果实,则不屑一顾。你上山摘山稔子,若看见很多被鸟叼吃过的果实,那便说明,那棵果树上的果实香甜多汁。我们便总是挑鸟儿们吃剩下的果子吃。那满山的果实,是大自然赐予鸟儿的食物,更是大自然给予人们的恩赐。
家乡那满山满坡的山稔子,就这样在风雨中,烈焰下,一个岁月一个岁月,一个轮回一个轮回地生长,灿灿烂烂地开满了花从从容容地挂满了果实……
郑碧丽
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