又是一年春节临近时，不少市民开始张罗着年夜饭事宜，而许多酒店的包厢预订，也日益紧俏。记者走访了解到，从去年11 月底开始，年夜饭预订日趋火爆，目前多家中高档酒店包厢接近满员，和往年相比，今年的年夜饭价格没有明显调整，个别酒店还贴心地推出年夜饭外送服务。

酒店包厢预订紧俏

昨日，记者走访市区多家餐饮酒店了解到，今年的年夜饭市场预订非常火爆。截至目前，市区一些老字号和知名餐饮酒店的年夜饭预订进入“白热化”阶段，多家酒店的单独包厢已经预订满了。

“从去年11月底开始，就已经有市民开始预订年夜饭包厢了。”市区老品牌五星级酒店翔丰国际酒店的相关负责人吴先生介绍，目前，除夕夜酒店单独包厢预订已经爆满，几围小厅和大厅的餐位已经被预订了近 8成，预计本月中、下旬将全部被订满。刚过 20 岁“生日”的本地老品牌酒店滨江金利大酒店，大小包厢也已经被预订了近三分之二。该酒店相关负责人告诉记者，目前剩下小部分包房以及大厅餐位，预计在这个月内接近订满。同样地，记者了解到，希尔顿酒店、万绿湖美思威尔顿酒店、百利龙城酒店等，目前也正在紧张接受年夜饭预订中，行情非常紧俏。

价格与去年基本持平

记者了解到，今年各酒店年夜饭价格和去年持平，众多酒店推出的菜品都有变化，个别酒店还贴心地推出年夜饭外送服务。

“年夜饭一桌基本上价格都在1600元出头，针对不同的包厢、不同的菜品，价格也有很大差异。”翔丰国际酒店相关负责人介绍，今年年夜饭的价格和去年相比没有调整，价格基本上在1600~6000元不等，其中大厅餐位价格略低。而像滨江金利、百利龙城等酒店，年夜饭的价格也都与去年基本持平。另外，多家酒店表示，今年菜品总体以客家菜、粤菜为主，除了推出几款套餐，菜品可以根据各自需求更换，餐厅的年夜饭也可以单点，年夜饭中还加入了很多客家传统小吃、甜品等。

与往年单一的门店预订不同的是，今年不少酒店年夜饭的营销模式也悄然发生变化，部分知名酒店开始在线上接受订餐。为了方便不想出门就餐的市民，翔丰国际酒店、滨江金利大酒店等酒店还提供年夜饭外送服务。

本报记者 刘影丽