黄旭明教授手把手向果农传授荔枝高位嫁接技术。

人勤春来早。2月26日，在古竹满山红荔枝种植合作社牵线搭桥下，国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站组织专家在江东新区古竹镇新围村举行了荔枝高接换种及新品种推介现场培训会。该合作社还拟在新围、四维、槎岭三个村集中连片区建立3个优质荔枝品种改良高产创建示范点。有着“河源荔枝第一镇”的古竹，荔枝产业能否借此契机雄风再起，与会专家和当地果农认为，改良品种、做大品牌，古竹荔枝有望重拾昔日的辉煌。

众果农青睐新品种

春寒料峭，目前正是果树嫁接的好时机。在新围村荔枝基地，现场吸引了附近村庄的50多位果农参加。

为什么要对荔枝进行高位嫁接？国家荔枝龙眼产业技术体系果实发育与调控岗位团队专家、华南农业大学园艺学院教授黄旭明解释说，这荔枝树长了几十年了，树冠越来越大，树枝也越来越密，结果的部位也越来越高，树干之间争养份造成产量不稳定，管理也非常麻烦。

“嫁接的最好部位在离地面七十厘米至一米左右，嫁接后的荔枝芽一般在20天至30 天就会萌动。新芽长出来后，要防治病虫害，还要防风，更要注重树的水肥管理。”黄旭明说，高位嫁接比新种荔枝苗效果要好，一般一年可发芽抽枝，明年可长成树冠，后年就可挂果。“没想到，看似不起眼的嫁接技术竟然还有这么多讲究！”一些果农啧啧称赞说。

考虑到古竹荔枝的优势在于晚熟，这次专门嫁接了一些新培育的晚熟品种糯米糍二代，丰产性突出，比现在糯米糍收获期还要晚一个星期左右。一些果农说：“这好啊，不会赶到荔枝大上市，卖不起价。”

爱恨难舍是荔枝

记者在采访中了解到，作为我市荔枝主产区，古竹荔枝种植面广。上世纪八十至九十年代，该镇家家户户在东江沿岸成片种植荔枝，逐渐形成了水东至槎岭、四维、新围、上联、平渡、潮沙、双坑等村或管理区长30 公里的荔枝带。目前的种植面积仍稳定在5.5 万亩。不过，由于种植密度过大，品种优劣不一，造成经济效益不高，特别是近年来荔枝价格偏低，挫伤了果农的积极性。

平渡村的果农曾广良说，荔枝卖得最好时，每年收购青果就有5 元钱一斤，最好的品种有时还可以卖到每斤35 元。但是这几年，荔枝卖不起价，果农连成本都收不回来，慢慢果树也就没有人管理了，他也改行养起了鸽子。曾广良说，自己对荔枝树有感情，如果销售好的话，还是想重拾以前的“老本行”——种荔枝。

更换新品种刻不容缓

据有关资料显示，去年荔枝在全国水果种植面积分布占第五位，产量占第七位。就整个广东省而言，目前荔枝种植面积仍稳定在430 万亩左右。作为荔枝界的资深专家，黄旭明对荔枝有着多年研究。他说，目前国内荔枝发展仍然看好，有些地方种植荔枝仍然赚钱，如增城，一些地方以荔枝产业作为依托，发展观光农业，销售的品牌荔枝每斤卖到30元，“发展荔枝要企业化运作、品牌化建设，区域化组织”。

与会专家的认为，古竹荔枝发展的当务之急是改造品种，以提升果农信心。据悉，国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站这次到这里培训，就是看中古竹荔枝晚熟的优势，想把一些新培育的晚熟品种推广到古竹种植，从而达到丰产稳产增收的目的，并为全省荔枝的晚熟品种推广起到示范带头作用。

多方合力促发展

省、市农业部门以及江东新区也对古竹荔枝的发展给予了关注。记者了解到，江东新区农林部门目前正在对农业发展进行规划，重整古竹荔枝的雄风，为打造“城郊”农业建立样本、树立标杆，推动我市现代观光农业的发展。据介绍，古竹镇对此也做了一些探索。如古竹满山红荔枝种植农民专业合作社，目前已带动农户325 户，种植面积4000 多亩，年产量1500 吨，年产值1000 万元，社员平均年纯收入4.9 万元。合作社目前还建起了荔枝产业带项目种植标准化生产示范园基地500 多亩，带动了周边近2000 亩荔枝园转型升级。近期，该合作社还将打造一个荔枝科普基地，用以宣传荔枝文化。同时，依托江东新区有利的山形地貌、气候、光照等条件，建设一个绿色生态旅游观光东江荔枝采摘园，逐步将部分普通品种升级为有机品种。

本报记者 张涛