本报讯 记者 谢素婵 日前，省食药监局公布了2016 年1-2 月份的餐饮服务环节水产品专项监督抽检结果，我市被抽样单位翔丰国际酒店、迈豪国际酒店、源城区同富餐馆被检出不合格批次水产品，不合格批次水产品中多被检出含有国家明令禁止添加的孔雀石绿、氯霉素等物质。

据悉，本次抽检主要以经营水产品较多的大型餐饮服务单位为重点，以多宝鱼、桂花鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄骨鱼、大头虾、明虾、罗氏虾、花甲、蛏子等为重点品种，重点抽检项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等兽药残留。共抽检水产品360 批次，涉及经营企业135 家。经过初检和复检后，其中合格 263 批次，不合格97 批次，合格率为 73.06%。同时，抽取水体样品123 个，水体样品检出12 个批次不合格，检出率为9.76%。

在公布的抽检不合格企业及产品信息中，我市有3 家餐饮单位被检出不合格批次水产品。其中被抽样单位河源市翔丰国际酒店有限公司抽检的桂花鱼被检测出含有隐性孔雀石绿，含量达1.5g/kg，标注的生产企业为深圳市彭成海产有限公司，位于深圳市罗湖区罗芳市场成记档口；河源市源城区同富餐馆被抽检的散装鲫鱼被检测出隐性孔雀石绿，含量达到了2.4g/kg，标注生产企业为东源县新港港豪水产经销部；另一家抽检含不合格批次水产品的餐饮企业为河源市迈豪国际酒店有限公司，抽检的黄骨鱼、鲫鱼、桂花鱼均被检出含有隐性孔雀石绿，含量分别达到10.9g/kg、1.9g/kg、 2.5g/kg，生产企业标注为德财海鲜，地址位于中心市场21号。

据悉，近期我省还将再次开展水产品质量安全专项整治行动，水产品生产经营者要进一步提高对水产品质量安全重要性、紧迫性的认识，认真查找水产品检测不合格的原因，研究制定进货查验关、储存运输关、销售记录关和退市关，保障水产品质量安全。