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昨日是我国第24 个“防治碘缺乏 病日”，今年宣传主题为“每天一点 碘，健康多一点”。昨日上午，市食品 药品监督管理局、市疾控中心、市盐 务局、市技术监督局等相关部门在市 区茶山公园开展宣传活动，引导群众 合理补碘，切实保障身体健康。记者 在采访中了解到，目前我市居民的碘 营养状况趋于稳定，总体处于适宜和 安全的水平。市盐务局相关负责人表 示，根据省相关部门监测结果显示，目 前我市碘盐合格率、覆盖率、合格碘盐 食用率等“三率”一直保持在98%以上， 排名位于全省前列，处于优秀档次。

工作人员教市民如何识别放心盐和“臭脚盐”。

碘盐“三率”均在98%以上

广东省盐业集团河源有限公司总 经理罗敬辉在宣传现场告诉记者，目 前我市涉及碘的食用盐销售品牌有7 个品种，每年全市市民消费食用盐保 持在9000吨左右，一直以来未出现过 大的波动。这其中，自然食用盐、低纳 盐在我市市民中消费较多。根据省相 关部门近年来的监测结果显示，目前 我市碘盐合格率、覆盖率、合格碘盐食 用率等“三率”一直保持在98%以上， 排名位于全省前列，处于优秀档次，市 民可放心购买。

据悉，市疾控中心也多次对全市 范围内碘盐的合格率和覆盖率进行检 查，近3 年来，我市随机抽查碘盐合格 率均达到98%以上，结果远超标准要 求的达到90%以上。市疾控中心陈俊 锋医师在接受记者采访时表示，目前 河源由于缺碘引发疾病的人总体来 说比较少，补碘的途径最主要就是食 用加碘盐。陈医师表示，目前对居 民碘营养状况的关注已经不只停留 在发病的问题上，而是更加地细化。 例如区分不同人群进行补碘。从去 年开始推广的针对孕妇的碘盐，与平 常的碘盐相比，能够更好地为孕妇提 供营养。

买盐认清“放心店”

为更好地宣传“粤盐”品牌，让“粤 盐粤安全”的理念更加直观、深入消费 者，市盐务局今年联合市食品药品监督 管理局创新举措，对市区大中型企业进 行食盐安全检查，对环境良好、规范使用 “粤盐”品牌食盐的企业授予“放心盐粤 盐使用示范企业”牌匾。目前已在全市 范围内推广“放心盐粤盐使用示范企业” 牌匾，对规范用盐的单位进行授牌，同时 加强监管，一旦查出未规范使用“粤盐” 食盐，立即收回牌匾，既起到规范用盐企 业的作用，又达到品牌宣传的效果。目 前源城区已发放了1000个“放心盐粤 盐使用示范企业”牌匾。

记者了解到，上次出现的“臭脚 盐”事件，我市被授予“放心盐粤盐使 用示范企业”牌匾的大中型企业没有 一家出现有销售“臭脚盐”的现象。此 举也得到了市民的肯定。不少市民表 示，到有“放心盐”牌匾的销售店买盐 安全放心。“便宜无好盐，买盐要到放 心店”，今年68岁的市民麦树景说，居 民吃盐，最看重的是“合格”两个字，要 买得放心才好。他说，以前住在乡下 时，每次到供销社买散装盐，盐颗粒较 大，且不够咸，往往要添加很多，现在 标准多了。

强化巡查保安全

据悉，除了在市区及各县设立街 头咨询宣传点外，我市还计划在一些 县城、乡镇边界地区、私盐冲击较为严 重的地区以及群众食用碘盐意识较差 的地方，通过录音广播、图片展览、电 视宣传、设立宣传专栏以及张贴标语 等形式进行宣传，以引导群众合理补 碘，切实保障人民健康。

罗敬辉表示，食盐安全无小事， 要确保群众食盐健康，生产厂家要 强化诚信意识，监管部门要加强巡 查，市民也要提高防患意识，最好是 购买大家公认的、信得过的品牌。他 还表示，今后将加强巡查，条件成熟 的情况下将在网上公布合格优质盐 业品牌。

本报记者 张涛 见习记者 程鹏  文/图