水美万绿湖鱼香飘天下

万绿湖千人全鱼宴开宴

“万绿湖畔鹭鸶跃，千山碧水鳜鱼肥”，对广大游客来说万绿湖的河鲜不得不说是美味的佳肴。昨日，由万绿湖风景区、镜花缘旅游区联合国中旅行社和宝树轩酒楼主办的“水美万绿湖鱼香飘天下”旅游推广活动在万绿湖旅游码头广场举办。本次活动以“万绿湖千人 全鱼宴”为主题，以“一鱼八味”的做法， 吸引来自珠三角的1300 余名游客前来 “尝鲜”。

万绿湖千人全鱼宴现场。

当天9时许，浩浩荡荡的千人品鱼大军 集体乘船向万绿湖水月湾、龙凤岛等景区 进发，欣赏水域壮美、水质纯美、水色秀美、 水性恬美于一身的万绿湖，欣赏精彩的客 家民俗表演，在敞开味蕾前，先来了一场视 觉的盛宴。

“开席咯”，12 时40 分，最令“吃货” 们期待的千人全鱼宴开宴了。色香味俱 全的万绿湖特色鱼鲜纷纷上桌，游客们 纷纷赞不绝口。

一鱼八味。

据介绍，万绿湖最大的特色和最大的 品牌就是环保。370 平方公里的水面，常 年保持一类地表水标准的水质滋养了万 绿湖丰富的水产。在河源本地及周边城 市，随处可见以“万绿湖鲜”为主题的餐 厅。随着万绿湖品牌经过二十多年的沉 淀，“万绿湖鲜”已成为珠三角地区具有 一定知名度的餐饮类品牌。广东美食名 扬天下，其精髓就在于原材料的纯真地 道、原汁原味，而万绿湖的水产恰恰契合 了这种要求。以“食”带动“游”，将“食” 和“游”结合起来，无疑对推广万绿湖、推 广河源旅游是一条实际而有效的途径。

工作人员为游客送上佳肴。

据了解，此次活动的开展，旨在推介 “大美河源”，让游客体验河源良好的生 态环境和浓郁的客家文化，进一步推广 万绿湖旅游品牌。

本报记者 陈仕平 见习记者 杨志奇