在爸妈两年如一日的辛勤浇灌下，茶苗逐渐长大长高了。终于盼来了采摘茶叶的时刻。

还记得第一年采摘茶叶的场景，那天早上9时过后，我和爸妈一同前往来到茶园，只见爸妈用心地一片一片采摘，并把采摘好的茶叶放进背篓。听爸爸说，采摘茶叶最好选择在阳光充足的上午9时至下午4时这段时间来采摘。茶叶吸取了一夜的山中灵气和雾气的滋润，会变得特别饱满和新鲜，这样的茶叶炒出来会特别清甜爽口。过了4时后采摘的茶叶质量就会变差。

采茶可以选择用刀割或者用机器剪，但是我们家都是手工摘茶比较多，爸爸说，采摘茶叶要选择枝条最上面的“两叶一芽”，这样采摘出来的才是好茶。看着他们行走在陡峭的山间，娴熟地采摘春茶，真心觉得采茶不容易。

在林清玄的《茶香一叶》一文中，他曾介绍过采茶人的艰辛。文中说，有一次他去到乡下，正赶上茶叶收获的季节。茶农告诉他，“很多人觉得喝茶慢条斯理，觉得茶农的生活是悠闲的，其实不然，我们忙起来的时候比任何农民都要忙。”

“忙到什么情况呢？”林清玄问他。

茶农说，茶叶在春天的生长是很快的，今天要采的茶叶不能留到明天，因为今天还是嫩叶，到了明天就是粗叶子，价钱相差几十倍，所以每天必须清晨出去采到黄昏才回家，回到家以后，茶叶又不能放，一放那新鲜的气息就没有了，因而必须连夜烘焙，往往工作到天亮，天亮的时候又赶着去采昨夜萌发出来的新芽。而且这种忙碌的工作是全家总动员，不分男女老少。

所以爸爸采茶的时候，会打电话让我们姐弟从城里回去乡下帮忙采摘，而我们姐弟总是抽不出时间帮他们，他们只好另外请人来帮忙。为了及时把茶叶采摘回去，他们往往连午饭都来不及吃。在他们采茶时，一到午饭时间，我就会打电话叮嘱他们回家吃饭，而他们回家匆匆吃完饭，又赶回茶园继续采茶。

记得一次，在他们采摘茶叶的过程中，天空不作美，下起了大雨。等爸爸他们回到家时，衣服已经湿透了，我叮嘱爸爸换去湿掉的衣服，他告诉我，这点雨，没关系的。平常劳作，一身水一身汗习惯了，一会就干了。现在要趁时间早，抓紧时间把茶叶炒出来才是最重要的。说着，他就忙活开了。我体谅他的辛苦，又帮不上什么忙，就去客厅为他泡一壶好茶并端到他的手里。爸爸喝着自己辛勤采摘的茶叶，流露出喜悦的笑容，可以感觉得出来，他特别的满足。

农民是传统的农业从事者，有着天然的淳朴和坚韧。几千年的传承，一代又一代的延续，让他们勤劳的品质深深地刻在骨子里，流淌在血液里。他们通过自己的双手，辛勤的劳动，日积月累，收获着累累硕果。祝愿我的爸爸，也祝愿所有的农民老百姓，通过自己的双手能过上自己想要的幸福生活。

作者：邓果娣