家乡的年味：

爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新年

大年三十一大早，记者就被时不时的鞭炮声吵醒，赶紧收拾起床，准备去祭祖。

记者的老家连平县上坪镇西坪村是一个美丽的小山村，村里环境优美，民风淳朴，有着许多自古以来就一直遵循的过年习俗。大年三十当天祭祖就是其中之一，这些不时响起的鞭炮声就是祭祖时燃放的。

过年祭祖是为了纪念祖先，也是为了祈福。准备好鸡肉、猪肉、鱼肉，还有油果、豆腐、桔子和苹果，再备上一壶自家酿制的黄酒，然后叫上一家老小到祠堂祭祖，祈求新的一年能够合家安康、福气满满。

祭完祖，就到了贴春联的时间了。“一帆风顺吉星到，万事如意福临门。”把去年贴的春联摘下，再换上充满祝福话语的新春联，新桃换旧符，寓意着新年新气象。贴春联时，村民们都会叫上自家孩子帮忙，让他们念念春联，再考考他们哪边是上联哪边是下联，既能教孩子如何贴春联，也能让他们多学点知识。

到了傍晚，家家户户开始准备年夜饭。除了鸡鸭鱼肉，还有红薯粉丝、炸肉丸、红焖肉等客家特色菜，让外出工作了一年的游子们好好享受一番家乡的味道。村里有几个儿子的老人最幸福，几个儿子轮流过来请去自己家吃饭，一时不知道该去哪家吃才好。

吃了年夜饭，小孩子们最开心的时刻就要到了。一家人坐在电视机前边看春晚，长辈开始派红包，领了红包的小孩子们说完吉祥话，然后将红包塞进新衣服的口袋里，长辈们说，红包要在口袋放到年初一，这样袋子里才会“有钱”。

不一会儿，祠堂门口传来一阵阵放烟花声音。村里有个习惯，大家会把各自买的烟花拿到祠堂门口的广场上一起放，既热闹又好看。年轻男生胆子大，负责点火线，夜空中闪耀着火树银花，色彩缤纷、形态各异，孩子们兴奋得挥舞着“仙女棒”笑闹起来，大人们则聚在一起叙叙旧，聊聊近况或是新年计划，时不时还拿出手机拍下这美好的一刻。

小山村里的大年夜还有一个重要的年俗，那就是“开门”。十二点一到，就是新的一年。为了迎接新年的到来，家家户户都会准备好鞭炮，或是从楼上挂下来，或是摆在大门口，十二点一到，点燃引信，鞭炮就开始噼里啪啦响起来，要是几家一起放，声音能传到几个村外去。年三十的十二点放鞭炮，寓意着“开门红”，红红火火的鞭炮一放，新的一年就真的到来了。

爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新年。小山村虽然没有城市繁华，没有电影、表演、花市，但是却有着自己独特的年味，热闹、喜庆、传统，充满人情味，让在外闯荡了一年的游子们能放下担子，感受最初的家的味道。

本报记者 谢素婵