日前，市市场监管局检查组对市区部分直销网点和保健品经营店开展“保健”市场价格行为检查，对经营户存在不明码标价或不规范、不完整标价等问题，责令其进行整改。据悉，整治“保健”市场乱象行动，是我市加强食品药品安全监管，落实风险防控工作的工作之一。去年以来，市市场监管部门以源头严防、过程严管、风险严控为抓手，扎实做好食品市场安全监管工作。2018年全市没有发生系统性、区域性食品安全事件，食品安全总体形势稳定向好。今年，市市场监管局将强化食品药品安全监管，加强风险化解和应急处置，保障群众饮食用药安全。

去年抽检合格率99.16%

去年以来，市市场监管部门聚焦主体责任，突出风险防控，制定食品生产经营企业落实主体责任述责工作方案，组织开展食品生产经营企业“六述责”活动，督促食品生产经营者严格按照法律法规要求，建立并执行进货查验、索证索票、不合格食品清理等管理制度，自觉把好生产关、进货关、销售关和退市关，保障食品安全。同时，加强风险防控监测，对社会关注度较高、较高危的食用农产品、肉与肉制品、食用油、米面制品及水产品进行抽检，2018年共抽检2753批次，合格率99.16%。

在专项整治上，市市场监管部门重点开展了农村食品、儿童食品和校园及其周边食品、酒类、畜禽屠宰监管“扫雷行动”、茶叶、食盐等专项整治，依法查处违法食品生产经营行为。各专项行动共排查主体户17154户，查处各类食品违法案件566宗，罚没总额114.34万元，查扣不合格食品5377.32公斤，移送司法机关案件17件，处理食品投诉举报273宗。

此外，针对市民关注热点的网络餐饮问题，市市场监管部门携手浙江商安信息科技有限公司实行第三方“网络订餐监控大数据抓取分析”监测服务，依托“互联网+大数据”，探索“以网管网”，对全市3家网络订餐第三方平台、近3000家入网餐饮服务提供者的经营行为实行线上线下联动监管，提升网络订餐监管效能，实现“靶向治理”。全市统计使用第三方平台累计14家，入网单位数2107家，全部持有食品经营许可证及公示许可证。

开展风险隐患排查整治

今年，我市将加强风险化解和应急处置，大力开展疫苗、血液制品、抗菌药物、含特殊药品复方制剂等高风险品种经营和使用环节的风险隐患排查工作，开展风险隐患大排查大整治、食品药品安全事故应急演练；加强与深圳、东莞以及惠州等地的区域协作，着力化解输入性食品安全风险。

同时，我市还将开展监督检查和专项治理，在食品方面，着力开展食品生产提质专项行动，深入推进食品生产小作坊综合治理；完成餐饮质量安全提升三年行动计划，加强网络餐饮服务食品安全监管，实现入网餐饮服务经营者持证率、公示率98%以上；继续整治超范围使用食品添加剂和制假售假等突出问题，重点整治乳制品、湿米粉等高风险食品；组织开展农村假冒伪劣食品专项整治、学校校园及周边食品安全专项整治，继续做好非洲猪瘟防控工作，全面推进实施特殊食品生产质量管理体系；开展联合整治“保健”市场乱象百日行动。

在药械方面，实施对疫苗最严格的监管，落实药品安全风险研判制度，加强对血液制品、注射剂、植入性医疗器械等高风险产品的监管，强化安全意识，进一步筑牢市场安全底线，坚决维护人民群众的合法权益。

本报记者 刘曦