“我们都知道减肥餐难吃，但这次在网上买的减肥餐味道却特别好，一看生产商，原来就是落户我们河源高新区的这家企业。”在抵达采访现场前，河源高新区工作人员在与记者的闲聊中这样提到，这瞬间勾起了记者对这家企业的浓厚兴趣。工作人员口中的这家企业，便是河源高新区在建重点项目之一的河源市饭饭得有限公司。或许在河源众多紧张施工的重点项目中，它并不起眼，但是却将在不久之后，以每天生产15万份，年产达11900吨快餐食品的速度，将河源的优质食材转化为目前市场上颇受消费者垂青的高品质快餐，源源不断地输送至粤港澳大湾区乃至全国。

饮水思源，为生态落户河源

一份快餐，一盒米饭，这是不少上班族在繁忙工作之余的不二选择，因此快餐在不少人眼里也只是临时充饥的选择而已。但是河源市饭饭得有限公司董事长温锦培却不这样看，他用了15年的时间，孜孜不倦地钻研快餐工业化，才掌握了小锅生米28秒变熟的工艺，并以高品质的食材和生产，不断改善快餐口感，延长保质时限，实现快餐的工业化、标准化，这种快餐较之普通快餐更加卫生、营养、便利，让快餐成为了一种舌尖上的享受，用实际行动和成果诠释了餐饮行业的“工匠精神”。2010年10月，温锦培在深圳的企业被深圳市政府评定为“早午餐工程”的定点企业，同时还为高交会、文博会、机械展等各大展会提供供餐服务。随着产品品质得到大众的认可，在深圳每天生产五六万份工业快餐的企业，已经远远满足不了市场的需求了，温锦培于是萌生了再建生产基地的想法。

“最开始，我是计划到食材生产大省山东去建厂，因为作为一家工业快餐生产企业，对食材的需求量是巨大的，这样也可以节约不少生产成本。”温锦培说，当时投资山东的想法几近落地，但在机缘巧合之下，却接触到了河源。温锦培告诉记者，虽然自己是土生土长的深圳人，却从来没有到过河源，也不知道自己喝了几十年的水，都是河源供给的。因此，在深圳对口帮扶指挥部工作人员找到他后，他开始萌生了一种说不出的情愫和到河源看看的想法。“一到河源我就被这里优越的自然生态环境所吸引，食材也非常绿色健康，作为一个从业多年的老厨师，一口就能吃出河源食材的甘甜和品质。”温锦培兴奋地告诉记者，中国人都讲究饮水思源，河源不仅拥有出色的自然禀赋、农产品和交通区位，还供养了深圳上千万人，与其投资遥远的山东，不如落户临近深圳的河源，在更能保障产品品质，方便企业管理的同时，也能反哺河源，带动河源农民增收，可以说是皆大欢喜。

很快温锦培便与河源签订了落户协议，在河源投资3.8亿元，分两期建设集生产加工中心、仓储配送中心、产品研发中心和配套公寓等于一体的智能化新兴产业园。

贴心服务，营商环境获盛赞

温锦培告诉记者，除了河源的生态优势之外，还有一个让他下决心投资河源的因素便是河源堪比珠三角的营商环境。“无论是从土地到手续，河源高新区管委会都展现出了高度专业和贴心的服务水准，所有困难只要向政府提出，都能很快得到解决，行政部门也会主动上门询问有什么可以帮助企业的，这让我很感动。”温锦培说，河源高新区对园区的管理，也让他对投资河源信心满满。他提到，河源饭饭得项目建设地块周边以前都是空地，但是自项目落地开工之后，路灯亮了，也开始有人每天都对项目周围进行定时巡逻和清扫，自己对这些贴心的变化都看在眼里记在心里。

今年1月11日，河源市饭饭得食品科技有限公司举行了封顶仪式，这标志着其投资的饭饭得食品科技工业园项目厂房取得了新的进展，该项目今年底建成投产后，将为粤港澳大湾区乃至全国提供健康速食快餐的研发、生产、配送、营销、售后等一条龙服务，每天生产工业快餐达15万份，年产达11900吨快餐食品。食品种类包括糕点、速冻面食、肉制品、罐头等各类预包装、散装、方便食品，同时还将面向高铁、航空、学校、各大商超、零售店等众多群体和销售渠道。

但是，温锦培对河源市饭饭得食品科技有限公司有着更为长远的规划，他表示，河源市饭饭得食品科技有限公司不仅仅是一个研发生产基地，他希望将其打造成为企业的总部所在地。目前，温锦培已经在河源为员工购置了十几套住房，为的就是能够让深圳的管理和技术骨干在河源扎根，在确保研发生产的同时，利用好河源的优势生态，逐步在河源构建起集现代化的食材生产基地+安全食品研发中心+半成品加工中心+冷链物流配送系统为一体的复合发展模式，再将半成品运往销售地进行熟制。同时助力提升河源现代农业经济的发展水平，乃至经济与优质环境的可持续发展。

本报记者 彭茂洋/文 杨志奇/图