本报讯 记者 吴文婷 昨日，“粤菜师傅”客味创新擂台赛（决赛）在我市精彩上演，经过激烈角逐，9名厨师获得了由赛事组委会颁发的牌匾、荣誉证书、奖杯及奖金。

当前，全市上下正深入贯彻落实省委、市委关于落实“粤菜师傅”工程的要求，将河源市“粤菜师傅”工程列入市委七届六次全会重点工作、2019年市政府十件民生实事和乡村振兴战略重要举措之一，多方位挖掘客家美食、传承客家菜历史文化精华和精湛技艺，研究创新发展特色菜品，擦亮河源美食品牌，让河源市“粤菜师傅”工程成为提升城乡劳动者技能水平，扩大就业创业渠道，打赢脱贫攻坚战，壮大旅游经济，助推乡村振兴发展的重要途径。

评委对菜品进行品尝。

本次比赛以万绿湖鳙鱼为主题，邀请了来自粤港澳大湾区的高水平国家级评委进行评分，记者在现场看到，比赛中，20名厨师纷纷秀出厨艺，显身手，在1小时内完成了“鱼”味，为大众呈现出一道道精美菜品。

市人力资源和社会保障局副局长罗文才说，希望参赛的厨师们通过比赛能够更好地提高烹饪技术和创新意识，促进河源客家菜菜品质量，推动我市“粤菜师傅”工程水平迈上一个新台阶。也希望把比赛与河源实施“粤菜师傅”工程、乡村振兴、乡村旅游结合起来，以点带面，培育一批有示范带动作用的河源客家菜名厨师，更好地展示和推广河源客家美食，推动河源客家菜餐饮企业的发展，促进我市城乡劳动者技能就业、技能致富，全面提升就业创业水平，助推河源乡村振兴发展。

据介绍，“粤菜师傅”客味创新擂台赛决赛分为公众评选（网络投票方式）和现场专家评选两个环节，两个环节得分相加后总得分为前九名的厨师，获得由赛事组委会颁发的牌匾及荣誉证书、奖杯及奖金；冠军2万元，亚军1.5万元，季军1万元，第四名8000元，第五名6000元，第六名5000元，第七名4000元，第八名3000元，第九名2000元。