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儿时的年味

春节是我国的传统节日,不论贫富贵贱,不分职位高低,也不管离家远近,哪怕除夕夜也要匆匆赶回家与父母亲人团聚一堂。然而,近年来随着社会的发展,时代的变迁,太多的传统习俗被人们轻视甚至抛弃,“过年”这件事变得越来越随意和平淡。

关于年的传说,流传至今,始终如一静候在那。四季暗换,一阙阙的歌声飘过,不知不觉还是遗忘了些什么,是丢失了沟通,偏离了情感的桥梁,是友情、亲情、爱情……不知什么时候,走着走着就散了,再也不相见;聚着聚着就浅了,回不到原点;拥着拥着就冷了,忽而就心寒。人情冷暖,唯自知,任凭“一江春水向东流”,自说自话罢了!

特别向往儿时的过年,记忆中的流沙,洒在一方的净土,深情以待回忆着,予以重现故里,魂牵梦绕千百回的,那时那刻的味道。

每逢进入腊月,母亲便开始为年做着准备,大扫除,做年糕。年集上,热闹的很,琳琅满目,让人眼花缭乱,父亲会买一些烟花回来,给我和妹妹。特喜欢跟随着父亲去赶年集,乐不知疲,即便什么也不买,看看也是好的,当时总是这么想。童年里,家庭虽然贫穷,但是父亲总是给我们兄妹买新衣服,让我们喜喜庆庆地过年。

过了小年,母亲开始做豆腐,豆子是自家地里种的,挑拣干净后,将其碾碎,浸泡它一天一夜,再把它放在石磨中,磨成糊糊,如此就可以做豆腐了,自家做的豆腐,入口滑软,味道很正。每次母亲会把热乎乎的豆腐,切它一盘,蘸上自制的酱,犒劳我这帮忙的小馋猫,我呢,也是乐在其中,美滋滋的!

腊月二十九左右,要盘鸡,自家养的大公鸡,盘成造型,备着除夕夜用。还要煮肉,猪肉切成大方块,与各种佐料,在灶上用木柴细火慢煮。骨头上的肉一直是剃不净的(始终明白,那是父亲故意没有剃干净,为了让我和妹妹解馋),记忆里,这可是一年中,挺奢侈的时候。猪肉汤从不浪费,切入一些红萝卜一起炖煮,这道菜的味道和口感,自然而然是不同寻常的。

除夕夜,写好对联。叠了红纸,按尺寸分成一副副,父亲执笔,我来做帮手。心愿在希望的田梗上漫游过,祝福日子甜甜蜜蜜;期望来年有个好收成;一家人健健康康的,祈望的祝福语,都在这一副副对联上,写下最美好的字符。在一片忙碌气氛中,一步步,缓缓走来,母亲做好了年夜饭,一家人围坐在一起,遥寄着春节。观看黑白电视的春节晚会上,小品相声,喜剧总动员,其乐融融的氛围,这顿大餐,已是甜美无比的回忆!

大年初二,串门送祝福,去外婆家,和舅舅们互相唠唠嗑,拉拉家常。在彼此的拜访中,感情忽而近了一些,有什么隔阂,多少嫌隙,都在初二相聚中,渐渐地烟消云散了。

记得母亲讲,正月十五以前,都算过年。年前的准备,虽有些繁琐劳累,但始终记忆犹新,回味不尽,感觉过年,是最美好、最快乐的时光!

现如今,快节奏的步伐,删繁就简了很多步骤,也淡了很多该有的情怀。打个电话,拜个年;送些礼物,作祝福;微信语满天飞,祝福话一串串,悄悄地、慢慢地感情线断裂了,细碎了一地!

过年,是一家人相聚在一起,不仅仅是吃年夜饭,拉个家常。过年是心与心的贴近,如春温暖的感觉,是实实在在的团聚,一家人围坐一起相互交流各自的成长经历。有些事情,是亲临其境的感受;有些情义,是面对面的碰撞。

现在我已步入中年,虽现代文明,快捷了我们的生活,简单了复杂,丰富了匮乏,却无法代替一种纯朴的、情深意长的表达。但生活中有的东西会轻而易举地忘掉,而有的却能铭记一生,虽然现在过春节的习俗也有了很大的改变,有的习俗还在延续,有的已经看不到了,但春节的记忆与温馨将永远留在我的心中!

作者:谢开好






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