我在想恋上胡萝卜是怎样的一种感受呢？应该是喜欢它的外表，喜欢它的味道，喜欢它带给人们的一切。特别是在冬天，胡萝卜就是餐桌上的一道美味。用于炖牛羊肉，用于炒着吃，还可以凉拌。总之在我看来，它带给人们的除了美味，还有健康。

喜欢胡萝卜似乎没有任何理由，记得儿时每到冬天，母亲总是喜欢买一些胡萝卜回来。那时她说得最多的就是，小孩子多吃胡萝卜对眼睛好。当时听了这样的话，也就喜欢上了它，那时就在想，胡萝卜居然有如此神奇的功效，竟然能够让小孩子的眼睛越变越明亮。

那时对于母亲所说的任何话都是深信不疑，吃着母亲做的各式胡萝卜，我觉得自己是幸福的。我还记得，外婆家的菜地里也会种胡萝卜，有时我也会去地里和母亲一起拔些回来。我还能记得当时拔萝卜的情景，常常是将自己弄得满身都是泥。

每到那个时候，母亲总是会笑呵呵地看着我，而后牵着我回家帮我把脏衣服换下来。当时总觉得这样的日子，一定会是长久的，所有的一切都是不会改变的。谁知几年后，由于父亲工作的原因，我们离开了故乡，离开了生养我的地方。

冬天的时候再也不能去外婆家的菜地拔胡萝卜了，多数的时候，母亲总是会去市场上买些回来。母亲拿着买回来的拔萝卜，轻声念着说：“这哪有你外婆家种的好，那可是纯天然的。”然而母亲话虽如此，可是却还是买回许多回来。

她曾经说过，萝卜白菜保平安，可不要小看了这胡萝卜，它是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这些成分，对人体都是有着极大的好处的。没曾想一枚小小的萝卜嘛，居然有如此大的作用。

再后来我成家了，也成为了一位母亲，每到冬天的时候，也是喜欢买些胡萝卜回来给女儿吃。我会对她讲小的时候在菜地里拔胡萝卜的故事，女儿听得很入神，并且还对我说，也想要去菜地拔胡萝卜。只是现在生活在城市中的我们，到哪儿去圆儿时的梦呢？

胡萝卜承载了我整个童年，恋上它，或许也是恋上自己的童年。此时的我，多么希望也能够像儿时那样无忧无虑。然而时间无情，逝去的，又怎会再度回来呢？相见，唯有在梦中了！

作者：朱凌