作者：汪志

“卖桑葚噢！”去菜市场，听见有人在叫卖桑葚，我立即闻声而去，新鲜的桑葚，那鲜红的，红得发紫的，直让人眼馋流口水。其实这几天QQ群和微信朋友圈，也不断有各地的文友在晒桑葚，不论是桑树上的，还是放在盘里的，都非常诱人。而细想起来，这舌尖上的童年美食，我竟有三四十年没有品尝了。

桑葚，童年时我们叫它桑树果子，是一种生长在桑树上的果实，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果，初时绿色，幼小的像一条小毛毛虫，而成熟后变肉质，先是鲜红色，后成黑紫色了。故乡在长江岸边，雨水充足，水土丰润，气候温和，最适宜桑树的生长了。每年五六月份，正是乡村桑葚的生长挂果期，房前屋后池塘边，都生长着棵棵桑树，我家就栽有好几棵。

记得童年，舌尖上的美食之一就是桑葚。桑树枝干一般不高，却果实累累，压弯了的枝头上挂满了成串成串的红紫相间桑葚，此时摘一粒桑葚放入口中，味美香甜，回味无穷。摘桑葚吃是有讲究的，一般先摘深紫色的，这种桑葚己经成熟透了，吃在嘴里有一种肉松质柔的感觉，不肯咽下肚去。桔红色的桑葚虽然鲜艳，色泽红润，但此时只有七八成熟，吃在嘴里有酸酸的涩味。但童年由于舌尖上的贫乏，村里孩子又多，桑葚还没有等到完全黑紫色时就早已被摘光了。每到这时，父辈们都劝说，等红紫了再摘，可哪个馋娃娃又能听进去呢。于是，大家都争先恐后地爬到树干上，使劲地摇晃树枝，此时成熟的桑葚就像雨点一样被摇晃了下来，大人小孩都争先恐后地捡拾，有的洗都不洗就立马塞进嘴里，更多的则是揣进了兜里，最后树干最高处桑葚则用竹竿打下来，一个不留。由于成熟的桑葚呈黑紫色，每当吃桑葚时，手上、嘴里到处都是黑色的。

我家邻居的院内有一棵大桑树，树干靠近我家房上，每年桑葚结得特别丰盛，为了防止别的孩子偷摘，那期间邻居家的人都要日夜看守。有一天晚上他们疏忽大意了，我们几个小娃儿搭人梯爬到院墙上，再从我家茅草房上爬到树上，趁着夜色，我们身上的衣兜全装满了，由于“做贼心虚”，我从树上往茅草房上爬时，不慎滚落了下来，好在茅草屋不是太高，又是泥土地，所幸没有摔伤。

后来，长大后的我也早已离开了故乡，到了很遥远的西北工作，这舌尖上的童年美食就很少吃到了。可是，昔日往事的怀想尤其是美食，却不时萦绕在心头。我对童年桑葚的怀念，究竟是对那美味的怀念，还是对远去时光的怀念，这，又是谁能说得清楚的呢！