一饱已有期，惟当力春耕。13日11时，和平县礼士镇下涧村的气温已经升至30℃左右，但该村村民黄志泳仍忙碌着将肥料从三轮车上卸至田间，准备肥田后，将一节节跋山涉水从福建运来的莲藕种下。而一旁的莲田里，已有不少莲叶破土露出尖角。随着黄志泳等最后一批农户种完莲藕，作为和平县礼士镇下涧村产业发展新引擎的莲子产业，规模也得到了进一步扩大。

农户将一节节莲藕种下。

不当老板当“农民”

曾经的下涧村耕地少且分散，缺乏特色产业一直是制约下涧村经济发展的主要桎梏。但随着村民黄素珍夫妇的回流，莲子种植很快成了破解下涧村产业发展困局的新引擎。

“我们夫妻俩以前在惠州开工厂，关闭工厂后，也有过很多的创业打算，但是在一次回村时，农民出身的我们看到不少农田荒芜，内心很难受，我老公就提出把他福建老家的莲子种植发展到下涧村的想法。”和平致珍欣种植专业合作社法人黄素珍告诉记者，于是夫妻俩经过合计，于2015年回到了下涧村。

回村后，为了摸清和平县种植莲子的可行性，夫妻俩就一头扎进田间地头，从莲藕的种植到管理，不断学习摸索，不放过任何一个细节，试验田也横跨和平、东源两个县，一试就是三四年。“我们发现，和平县莲子亩产量在800-1000斤，而东源部分地区亩产量能够达到1200斤，但和平的莲子在质量、口感上会优于东源。”黄素珍介绍，莲子产量大、食用和药用价值高、销量好，种后管理任务不重，很适合作为富民兴村的产业。经过试种，2019年，他们在下涧村开始向村民推广莲子种植。因为效益可观，2020年，和平全县莲子种植就达到了800多亩。

小小莲子承载致富梦

“以前在外面打工，虽然收入还可以，但是随着自己年纪的增长，也越来越想留在山清水秀的农村。”黄志泳看到记者的到来，跟记者攀谈起来。他说，下涧村耕地少而且比较分散，以前又没有什么特色产业，外出务工是村民们获取经济来源的首选，但是随着致珍欣种植专业合作社带动村民发展起莲子种植产业，收入也非常可观，让一心想留在农村的他，找到了动力。所以今年他就主动找到了合作社加入莲子种植的队伍。在合作社的帮助下，黄志泳准备了两亩多地，打算尽快将莲藕种下。“虽然是第一年种，但是我去年就开始了解邻居们的种植情况，如果按照合作社6元一斤的保底收购价，要比种稻谷多收入好几千元。”黄志泳说。

而在礼士镇澄心村，在黄素珍带动下开始莲子种植的陈新欣，也正忙着给莲田蓄水。“我去年顶住亲朋好友的反对，种植了100多亩莲子，尽管受虫害影响，近40亩没有收成，但仍然当年就收回了成本。”陈新欣说，因为当时的虫害是首次在河源出现，防治不到位耽误了收成，但他仍然对莲子种植充满了信心，今年他一口气将种植面积扩大到了200多亩。“别看这莲子小小的，但是我还真就喜欢上了它。”陈新欣说。

今年种植面积2000余亩

“我们采取的是‘公司+合作社+农户’的产销体系，为了保障农户的收益，我们不仅定下了6元/斤的湿莲子保底收购价，而且对种植农户只收取首年的种苗和技术指导费，再加上目前政策补贴的支持，实际上种植农户一分钱都不用出。”黄素珍介绍说，得益于产业扶贫政策的落实和政府的牵线搭桥，目前该合作社已经吸引了和平、东源等地350多户农民参与莲子种植，今年莲子种植面积更是创下新高，达到了2000多亩。

“要不是今年少雨，很多地方缺乏水源，我们的种植面积能达到3000多亩。”黄素珍话语间有些失落，她说，一颗颗莲子只是一个起点，希望有更多农民能够参与莲子种植，让莲子成为更多村民迈向小康路的“金莲子”。

本报记者 彭茂洋