作者：祝宝玉

康禾贡茶，早就如雷贯耳了，大概我与之缘浅，未曾品尝过，甚为遗憾。去年春日，时值草绿花红，春野茫茫，身在河源的一位文友给我寄送来两盒康禾贡茶，我很是感动，相距迢迢千里，两盒康禾贡茶感动了我的春天。

小心翼翼地拆开包装，不着急打开铁盒，细细端详它的包装，清新淡雅的山水，仙境飘渺，正切合茶之飘逸意境。我猜测，这茶一定美妙极了。

河源三大特产之一的康禾贡茶有着千百年的制茶历史。《河源县志》载：“岭南山地产茶者多，而河邑独盛。康禾，居人生计，多半赖此。”此茶生于绿色生态的环境中，无污染，纯天然。起初我以为这样的介绍只是商家的噱头，但当我打开茶叶盒，闻到一阵沁人的茶香时，我被震惊了。虽然我喝茶的时间不长，但是凭我经验，康禾贡茶并非浪得虚名，看色泽，看形状，皆可谓是上等。我迫不及待地烧一壶开水，泡制一壶康禾贡茶，静静地守在旁边，等待，再等待。

氤氲悠悠，溢满我的书房。看康禾贡茶在沸水间伸展，神似云卷云舒，仿佛置身云雾间。轻轻地呷一口，一股香气沿着喉咙，流进肠胃，仿佛春雨滋润干涸的土地，簌簌的声音似从山水画中传出，我心百鸟齐鸣，春意盎然。著名茶学家陈重穆先生曾这样写道：“一泡好茶是香气、滋味的综合体，仅仅有香，则茶之区别于香水的所在便没有着落了。要在香的基础上，把茶叶的苦涩度降低，把好茶茶汤细腻、绵柔、顺滑等令人愉悦的特质充分体现，就要多下功夫了。”而河源的康禾贡茶可谓恰合此意。形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。特别在冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人体需要的多种微量元素。

我在网络上查了一下，康禾贡茶可是大有来历。在清朝康熙年间，仙坑八角楼有一朝廷命官叶庚庆为孝敬朝廷，把家乡地方特产茶叶进贡给康熙皇帝饮用。康熙皇帝饮用此茶之后，甚感茶味清香甘醇、回味无穷、提神醒脑、精力充沛，即令此茶为朝廷贡品之一，从清朝康熙皇帝开始进贡，直至清嘉庆，历时进贡4代皇帝饮用。自古以来，医家们都称适量饮用康禾贡茶，故而有了东江“绿色饮料”之称，它具有养生保健作用，有清热提神、消饱滞、降压去脂疗效，还有抗辐射之功能。

从那一天起，我爱上了康禾贡茶，心向往着河源康禾那个神奇的地方。

一边读书，一边品着康禾贡茶，这是春日里最惬意的事情。于我来说，书和茶都是超越肉体之欢的心灵伴侣，它们是我的知音，听我述说心中的苦乐。

贤者说，读书与品茶在意趣上有很多相通之处，读书能使人明智、达观、高雅，品茶也有这样的妙途。品茶需慢品，读书需细读，二者都讲究一个“缓”字，如老牛反刍，慢慢品咂，才能体悟其中的滋味。那么品康禾贡茶也在于慢，慢中才能体悟康禾贡茶的真谛，幻化无极，飘渺自在。康禾贡茶教会了我如何慢生活，接近生命的诗意之核。

好书如好茶，有着与生俱来的清新洒脱。闲暇时，在午后暖暖的阳光中，捧一本书，品一杯康禾贡茶，真可谓是最为超脱尘世的享受啊。在我看来，康禾贡茶也是一本好书，需好好地读，慢慢地读。读书与品康禾贡茶有相通之处。读美文，文字之中透过诗的气息，茶的韵味，通篇流淌着行云流水般的美妙旋律，字里行间体现出作者那深刻的思索，一词一句都充满着摇曳的动态。读在心里就好像把康禾贡茶含在口里一样，芬芳和馨香在心底回荡。我喜欢读书，如品康禾贡茶一样，喜欢它清新飘逸的风范，喜欢它淡淡的情绪，总是能让人的心变得明澈而又宁静，向往着这种宁静的感觉。如诸葛孔明所说“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”，做一个安静的人，平平静静地做自己喜欢做的事。

书与茶之间是一个什么样的关系呢？我觉得茶应附属于书。茶对于书来说，是个伴，二者相辅相成，缺一而不妙。亦如我，读书之时，须臾离不了康禾贡茶，二者合二为一，不可分离。上升到更高一个层次，一盏康禾贡茶令我通悟人生，佛语“高低是风景”，我明晓了高处不胜寒，低处更自然。你看，康禾贡茶在沸水中浮沉，不在意荣辱，不追求名利，像是哲人，更像是诗者，吟诵河源，吟诵仙境。

三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。在三毛眼中，生命是苦的，爱情是甜的，微风是淡的，品茶三道，便是于人生之河中做一次洄游。人言钓鱼不为鱼而为钓，才是钓鱼的最高境界，对于我，饮茶不为味觉的享受而是为视觉上的满足，才是饮茶的目的。苦也罢，甜也罢，最终全归于淡，感悟到生活之理，升华了自我情怀，我非“三毛”，但亦如“三毛”。茶非单丛，亦是单丛。身虽非在河源，但亦在河源。

我想在茶理上康禾贡茶与其他的茶是相通的，书与茶，茶与佛，茶与人生，茶与山水，都有着脉脉相连的关系。清人陆容题唐寅所作《品茶图》：“买得青山只种茶，峰前峰后摘新芽。江南风致说僧家，石上清香竹里茶。烹煎已得前人法，蟹眼松风朕自嘉。法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。”其中最妙的便是最后一句“香烟茶晕满袈裟”，僧人心佛理禅，最能道出人生真谛，看破世事，但却结缘于茶，何也？因品茶时最易悟道，飘渺清远，禅境无限。“春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。”暮烟已起，寺钟敲响，一杯康禾贡茶，禅意就离得不远了。

康禾贡茶啊，你的清新、你的洒落，契合我心。红尘中有你，不枉了。如今世事烦杂，内心常被俗事扰乱，心气不畅，何处觅寻得一处清净之地，须向书与茶中探寻。捧一本好书，细读，泡一杯康禾贡茶，慢品，窗前小坐片刻，心情便得怡然，再看槛内槛外，皆如流水浮烟，倏忽千载，荣辱不惊。

品康禾贡茶，悟人生之道。我将以文为马，趁着春风，去河源，寻我旧梦！