最是栗香惹乡愁
秋风起时,父亲带年少的我去打板栗,他背上篓子,我扛着长杆,出村后向东行,穿过绚丽多彩的金秋田野,又翻过挺拔苍翠的东山,望见隐在山坳里的野栗林。我兴奋地跑进栗林,只见成熟的栗球挂满枝头,栗球灰绿色的外壳上长着又密又硬的尖刺,像圆滚滚的小刺猬。我猴急地举起长杆一通乱打,扑簌簌地落下些叶子,随即一个栗球砸中我的肩膀,疼得我扔下长杆哇哇大叫。
沉默的父亲捡起长杆,寻个中意的枝头,让长杆与地面呈锐角,这样掉落的栗球就不会砸到他。父亲用力挥杆击打栗枝,在“噼里啪啦”声中,栗球和栗叶纷纷落地,空气中飘溢着植物汁液的气味,我细嗅这新鲜又清香的味道,一时忘记了肩膀的疼痛。
一个栗球内通常有一到三颗数量不等的板栗,待父亲打完,我便用石头砸开栗球,取出里面饱满莹润的板栗,没多久就装了半篓。父亲唤我回家,我贪心地提议装满篓子再走,父亲却说:“留给别人吧,让大伙都吃上新板栗。”回家路上,我用乡音唱起母亲教我的歌谣,脚下山间小径的尽头,是湛蓝高远的天空,温厚寡言的父亲和山野中自由的杂草做我忠实的听众,即使歌声跑了调,听众也不提醒,我感到无拘无束的快乐和放松。
将板栗阴干几天后,某个晴朗的黄昏,父亲在庭院支起大铁锅,开始炒制板栗,只见他两手各持一个炒勺左右开弓,上下翻动,颇像电视剧里修习某种武学招式的武林高手,慢慢地,锅中升腾出轻柔如纱的白烟,他身高臂长,在缭绕的白烟中动作自如而飘逸,竟显出大侠的气概。我蹲在旁边观瞧,内心漾起对父亲的崇拜。锅中飘出甜腻的香味,每炒一会儿,他就淋入些蜜糖,甜腻的香味愈发浓厚,直炒到板栗爆开,露出黄澄澄的栗仁。
我急不可耐地捡出一颗,剥掉栗皮,绽露饱满结实的栗仁,赶紧扔进口中。咬开滚热的栗仁,香甜绵糯的味道立刻填满口腔,我忍不住张口,利用呼吸给栗仁降温。徐来的秋风拂过面颊,我的鼻子吸入凉爽的空气,嘴巴却呼出温热鲜甜的香气。
多年后的秋天,我走在城市街头,闻到自动炒栗机飘出的香味,心里瞬间涌起对父母和家乡的思念与怀恋。家乡的板栗香味仿佛伴随秋风而来,那香味中有栗林的清香、炒栗的甜香和栗仁的糯香。我仿佛看到那个寻常的黄昏,母亲从厨房走出,我们三口人围站在锅边吃板栗,夕阳余晖普照,给年轻的父亲和母亲的眼角镀上鲜艳的金色,烟囱冒出袅袅炊烟,院门外传来狗吠声,时隔多年,我仍能忆起很多细节。
我才明白,这些珍贵独有的记忆,一直被我完好无损地保存在心底最柔软的地方,栗香可瞬间将记忆唤起。游子离家千里,忆起往事让我开心,却又难免惆怅,这杂糅着复杂情感的乡愁里啊,饱含对父母牵肠挂肚的爱。快乐温馨的往事和美好流金的岁月虽已一去不复返,却可以在这份爱中永葆青春、熠熠生辉。
远在家乡的父母都老了,也不知道,他们有没有吃到今年的新板栗。每念及此,泪水盈眶。
作者:范小海
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