近半月河源市区限制区内13家市场基本无活禽交易
本报讯 记者 谢素婵 自上月26日起,河源市区正式实施家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的工作,市区13个农贸市场停止活禽销售。实施家禽生鲜上市近半个月来,市区销售生鲜家禽的情况怎么样呢?昨日,副市长谢
本报讯 记者 谢素婵 自上月26日起,河源市区正式实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的工作,市区13个农贸市场停止活禽销售。实施家禽“生鲜上市”近半个月来,市区销售生鲜家禽的情况怎么样呢?昨日,副市长谢春森率队到市区重点农贸市场检查生鲜家禽销售的情况,没有发现活禽经营限制区内存在活禽交易的情况。
据了解,截至6 日下午,168 户活禽经营户共签订承诺书162 份,限制区内13 家市场基本无活禽。源城区有关负责人表示,接下来将加强对市场的巡查,加快档口的升级改造和三友东瑞家禽屠宰场的建设步伐,确保生鲜上市的鸡肉质量。
谢春森要求相关部门要进一步加大对经营者与消费者的宣传,普及禽流感防控和生鲜家禽产品质量安全知识,加大对家禽产品的市场监管力度,加快市场生鲜家禽经营档口的升级改造的步伐,引导市民消费习惯由“鲜活家禽”向“生鲜家禽”转变。
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