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年年岁岁春相似，岁岁年年味不同。转眼间，2017年的春节已经搭上开往春天的火车，徐徐消失在人们的视野中，但留下的年味，仍让人回味无穷。所谓，人勤春来早，勤快人过幸福年。昨日，江东新区古竹镇平渡村38岁的曾石荣已趁着春节假期在果园里忙活开了，正在跟大哥在荔园里商量给10多亩荔枝树嫁接换种的事宜，紫金县古竹镇满山红荔枝专业合作社理事长叶浓青闻讯也过来帮助指导嫁接。

由于在深圳务工的工厂效益不佳，曾石荣去年10 月份早早回乡，他计划过完元宵后再到深圳务工。对于新的一年，他仍然有美好的希望，希望能在深圳找个好工作，希冀家乡快快富起来。

曾石荣（左）跟家人商量荔枝嫁接事宜。

河源土特产包含浓浓的家乡味

在曾石荣家里，记者看到了满满几大袋子土特产，有花生、家鸡蛋、油豆腐、牛肉干、土猪肉，还有一大桶的茶油。曾石荣说，这些都是计划给深圳的朋友带去的，这几天抽空准备的。他说，对深圳来说，如今的河源是名副其实的“后花园”，对于一些深圳人来说，这“后花园”更意味着浓浓的家乡味，难以忘记的乡土味，这些土特产是不少深圳人的最爱。

“像煎堆、油豆腐、铁勺喇，这些传统过年美味，都要用茶油炸才特别香，其他油都炸不出这种香味。”曾石荣说。不止这些，家乡做的酿豆腐也是最好的，虽然深圳也可以吃到酿豆腐，但仍觉得还是家里做的好吃，因为家乡水好。说起这些，他说，每年都在老家过年，没有在外地过年，因为觉得在老家过年格外亲。在他儿时的记忆里，晚辈们成群结队地挨个给长辈拜年，长辈们则乐呵呵地捧出糖果瓜子。有的大户人家，还舞龙舞狮，很是热闹。这几年，年味淡了下来，村里也没有以前那么热闹，但也过得很开心。

感慨古竹与市区变化都很大

由于离市区比较远，他闲时多数去的是古竹镇，今年古竹墟镇变化也大，路修宽了，也好走多了，买东西也方便多了。尤其是今年，闲置多年的越王山景区也再次盛装开业了，景区跟以前大不一样。他跟几个朋友去看了看，觉得景致不错，尤其是那维妙维肖的十八罗汉令人难以忘记。

“古竹变化大，槎城变化更大。”曾石荣说，回来这么长时间，也就年前到过一次槎城，觉得城市变化很大，新建了很多公园，两江四岸好看极了，短短一年不见，就有些不敢相认了。尤其是东江湾公园，人来人往，好不热闹。

望相关企业带动荔枝产业发展

作为荔农后代，打小喝着东江水、吃着荔枝长大的曾石荣对荔树有着深厚的感情。说起新年的愿望，他谈的最多的还是荔枝。对于当前荔枝发展的前景，他仍然很有信心。今年1 月18 日下午，市商务局、江东新区农业局、古竹镇镇政府组织深圳市诚品鲜智能科技股份有限公司副总经理曾德安等到紫金县古竹镇满山红荔枝专业合作社参观，并到当地荔园了解古竹荔枝产业的发展和现状。他也去现场听了专家讲解。他说，当前荔枝产业的发展必须用深加工技术和高接换种嫁接技术两条腿走路。

如今广东荔枝占全国产量的五分之三，高接换种嫁接技术是将来产业发展的很好竞争力，因为改造有个周期过程，所以必须有长期规划、短期布局。除此之外，当前荔枝还要搞好品种改良，解决产品在运输、仓储、包装、配送、终端销售等各环节“保鲜” 上的问题。今年没有倒春寒天气影响，预计荔枝会大获丰收，荔枝市场竞争会更激烈。如今，与平渡村仅一江之隔的源城埔前引进深圳企业大力发展观光旅游农业，他也希望有企业落户到江东新区，能带动荔枝产业的发展。

本报记者 张涛