7月8日，夏日炎炎，建在紫金县柏埔镇方湖村河边一果园的特种养殖场，不时飘出一股酒糠的香味，让人奇怪纳闷的是，本来臭气熏天的养猪场在这里却几乎闻不到臭味。几瓢发酵过的饲料撒进去，几头在木糠谷壳上撒欢的蓝野猪“哼哼着”跑过来，有滋有味地啃食起来，猪儿们浑身干净，白白胖胖。这得益于“养猪达人”陈庆平引进的“懒汉养猪法”，不用铲粪，也不用排水，这猪过的日子也非常滋润。

坐在记者面前，今年53 岁的陈庆平一脸朴实与憨厚，说起话来还略显羞怯，然而一讲起种植、养殖，话明显多了起来，有条不紊地介绍生态环保、循环经济、“阿里巴巴”、农产品展示等种养“流行语”，丝毫看不出他只是扎根山区搞种养的农民。

依靠技术搞种养

陈庆平说，搞种养是需要技术的。原来，他就吃过这方面的亏。 2000 年，龙眼、荔枝市场价位好，陈庆平从深圳返乡创业，承包了 100 多亩地种植龙眼。谁料2003 年12 月31 日，一场猝不及防的霜冻让满园龙眼树全部冻死，算上3 年的人工、肥料等投入，一下子亏了60 万元。想起创业的艰辛，他感慨万千，2014 年春节，他在自家果园贴上春联：“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，横批“与天斗”，以铭心志。

他咨询了专家后才得知，自家所承包的果园由于地形原因，易产生霜冻，不适合种植龙眼，于是他改行在果园里养起了猪。上次吃过不懂技术的“亏”，这次他注意到了留苏博士张悦仁教授成功培育出的以野猪为父本、蓝塘猪为母本的节粮型蓝野猪。

上电商平台促销售

细心的市民可能留意到，在市区一些主要农贸市场，都可以见到销售蓝野猪的摊位。虽然陈庆平只是方湖村一地地道道的农民，但他却不满足蓝野猪在本地销售，十分热衷于学习销售知识。 “一次，我听说北京举行销售名师演讲，就放下手头上的活，坐飞机到北京，花2000 多元买了一张票。”陈庆平说，就是因为听了一次销售大师的演讲，让他了解到 “阿里巴巴”这个网站。回来后，陈庆平特地招聘了文员，专门负责网上销售工作，在“阿里巴巴” 租用网页，发布了销售农产品的消息。如今，他每年通过“阿里巴巴” 销售额不下20万元。

富了不忘“穷哥们”

“一枝独秀不是春”，陈庆平通过养猪致富了，但他没有忘记自己的党员身份，没有忘记那些还在脱贫路中找路子的一帮“穷哥们”。他主导成立了紫金县柏埔镇蓝野种养合作社，实行“ 输血”与“ 造血”帮扶并举，把大量时间和精力投入到帮扶和服务会员发展生态养殖产业上，在厂房建设、疫情防控等方面给会员提供免费技术指导。哪家生猪出现状况，他都第一时间帮忙处理，还免费为周边困难群众提供仔猪，传授防疫治病技术。如今，种养合作社社员由最初的40 户，发展到目前的 209 户，仅去年一年，就有40 户贫困户加入了合作社。除此之外，他还带动黄塘、义容等邻镇发展了非社员养殖户500多户。

目前，紫金县柏埔镇蓝野种养合作社有22 个党员致富带头人，今年又发展了20 多个入党积极分子。这一段时间，陈庆平领着种养合作社党员志愿者深入帮扶困难党员、贫困户、残疾人等特殊人群，开展了“流动母猪致富”行动，给予义务指导养殖场规划建设、免费提供母猪，并亲自到田间栏舍进行技术指导，让更多的贫困户掌握生态种养技能，帮助他们脱贫致富。

蓝天再宽广，最温暖的还是那难舍的乡情。陈庆平，这个村民眼里的天马行空者，如今又在琢磨新的发展思路。他说，很多的消费者只知道蓝野猪肉好吃，但是并没有真正看过。建个农产品展示区就可以让他们看到合作社农产品的生产过程，比如，大人带小孩来看野猪、豪猪等，既增长了他们的见识，又推广了农产品。如今流行自驾游，从市区到方湖养殖场，驾车不到半个小时即可到达。他对建立农产品展示区充满信心，因为此举可以实现从生产、销售农产品转向以农节文化、生态休闲观光为主导吸引消费者，宣传推广农产品，带动更多的贫困户脱贫致富。

本报记者 张涛 实习生 许梓欣