资料图片

我生活在一个三面环山，绿树密布的小 山村里。村子不大，只有两百多人，中间是 一条小河，河水潺潺，川流不息地流过我的 家门口。这里的水流不急，水质清澈见底， 水中游鱼细石，历历在目。因为生产的需 要，人们引水在河边做了个油坊。

这是一座有着几百年历史的油坊，没有 人知道它建立的确切时间。很小的时候，就 知道妈妈背着自己在那里走过时，可以听到 水车驱动转盘咿呀咿呀的响，油坊里传来 “梆梆”的击打声。我问妈妈，那是什么声 响。妈妈告诉我，是大人在榨油，是油锤击 打油床发出的。我那时小，妈妈说了许多， 也没有听得很明白。有印象的是，那里飘出 诱人的香气，在饥饿的上世纪七十年代，这 是一种致命的诱惑。肚子会很快地咕咕叫， 叫的人直咽口水又无可奈何。

对小孩子来说，榨油不好玩。所以，我 们一般很少在上面停留，我们的重点是下面 ——水车。水力驱动的水车有四根横木，横 木的下方是四个实心铁轮子。轮子转动的 时候，就可以碾碎圆形木槽里的茶仔。我们 通常溜到那里时，每个人抱一个轮子上方的 柱子，借助水力，轻松地跟着轮子一起转，那 感觉妙不可言。

榨油期间，油坊里的大叔们，偶尔也会 停下来休息，抽烟或吃炒粉。烟没有闻出 什么味道。炒粉却有一种沁人心脾的香， 香的叫人胃痛。有一个叫解友的叔叔比较 大方，粉多一点的话，会问旁边看得差不多 流口水的小孩，要不要吃一碗。我们当然 不会拒绝这样的好意。满满一碗满是油光 的粉，三五口就把它吃光。“多谢阿叔”，在 放回碗的时候，我们总是一边用手掌摸油 嘴，一边表达我们的谢意。解友叔总是挥 挥他的大手，“嗯，吃饱了，玩开心了，准备 回去了，要注意安全”。“没问题的”，我们边 说边往油坊外面跑去。带着胃的满足，回 到各自的家。

“油坊水车催梦醒，山村古训韶君行。” 故乡的水车转了数百年，油坊长长的石锤也 磨短了十几公分。历史在向前，近年的城市 化高歌猛进，相当多的农民进城买房子并在 那里就业、小孩在那里读书。只有偶尔有 事，才会回来一趟。用水车打油的人越来越 少了。十多年前，油坊完成了它的历史使 命，彻底停下休息了。但每次回乡经过那 里，我会忍不住回头，细看里面的一切。这 里，寄托了我太多童年的梦想和欢乐，有我 的依恋和不舍。