本报讯 见习记者 吴文婷 为提倡勤俭节约、杜绝铺张浪费，我市积极提倡“光盘行动”，随着“光盘行动”的不断推进，从餐饮服务场所到市民自家用餐，都积极参与践行，“光盘行动”初显成效。

“‘光盘行动’开展之前，我们家里浪费粮食的情况挺严重的。”家住市区四伙计街金星楼的市民李惠媚说，为了尽量照顾每个人的口味，也想让家里人吃好，每顿饭都要做五六个菜，可是，家里只有五口人，根本吃不完。遇上过年过节或者家里来客人，出于应景或者宴客的习惯，摆上餐桌的菜更多，剩饭剩菜也多，最后只能倒掉。随着“光盘行动”的逐渐深入开展，李惠媚也开始把“光盘行动”延伸到家庭餐桌上，李惠媚表示，对比以前自己一门心思买菜做饭，家里人还挑三拣四，现在做饭前她会提前微信语音和家里人沟通好，看看家人想吃什么菜，再去买菜做饭。这样一来，一家五口人三个菜一个汤就足够了。“菜减少了，我做饭的功夫省了，剩菜的现象也几乎没了。”李惠媚说。

在市区兴源市场买菜的61岁市民罗成明向记者反映，随着人们生活质量的大幅度提高，家里的剩饭剩菜总是免不了进垃圾桶的命运。偶然在报纸上看到我市在开展“光盘行动”，心中非常有感触，他觉得家庭就餐就应该倡导“光盘”，有利于在日常生活中培养节俭好习惯。因此，罗成明也研究出自己的一套买菜做饭的“光盘”心得。罗成明告诉记者，自己购买食品前，会列好一张清单，从买菜、配菜、做饭、储备上做到理性科学，量力而行，做到餐餐都“吃光”，避免造成浪费。

据了解，“光盘行动”启动以来，市民对于如何“光盘”各有招数，这些方法从根本上可以节约粮食，缩减开支，减少环境污染，而且还响应了号召，低碳环保，节约资源，崇尚文明，与时俱进。