人间四月天最美南岭茶

百名游客云集茶叶基地体验“采茶”

本报讯 记者 张涛 陈仕平 四月南岭，满山翠绿，正值采茶 佳期，4 月6 日，紫金南岭举行了 金丰号首届采茶节活动，上百名 游客云集南岭武顿山猴子岭的 金丰号茶叶基地，既欣赏茶乡美 景，又体验了一番“采茶工”，个 个乐而忘返。

采茶节吸引众多茶叶爱好者来“尝鲜”。

在上千亩茶叶基地里，放眼 望去，漫山遍野的丛丛茶树，叶 繁枝茂，宛如绿色的云霞，踏进 茶园，便闻到一股细细的清香。 热情好客的茶农温伯抓了一大 把刚摘下的新鲜茶叶丢进滚沸 的水中，用文火慢慢煲起来。 不一会儿，一股馨香扑鼻袭来， 喝了两口，味醇回甘、清香沁 脾，顿觉心旷神怡，一路劳倦顿 消。嫩绿的茶芽、浓浓的茶香， 更是无一不传递着春天的气 息。山上山下，茶树一大片一 大片的，煞是喜人。远道而来 的游客也兴致勃勃地当了一回 茶农，然而，手忙脚乱捣鼓了半 天，也没采满一兜茶叶！然而， 心亦醉了，为这满山的绿色，为 这浓浓的茶香，为这种茶人的好 客，醉了！

客家妹子茶山采茶。

在紫金，南岭镇是产茶大 镇，庄田村更是全镇产茶大村， 九成以上村民都种有茶园。由 于新摘的茶叶不能久放，茶农们 都会两人或三人组合，摘满两萝 筐，就会挑到茶园的制作车间过 秤、加工。制作车间内，技术人 员紧张有序地对茶青进行摊放、 杀青、理条、造型、烘干，忙得不 亦乐乎！南岭镇委书记钟宇雄 表示，全镇目前茶叶种植面积已 超过8000 亩，将借助采茶节东 风，主动对接，全面服务茶农、茶 企、茶乡，把南岭茶与快递、电 商、品牌、旅游结合起来，持续做 大做强品牌，繁荣茶经济，兴盛 茶文化。

茶叶制作车间对采摘回来的茶叶进行“去青”。

来，体验一下擂茶制作。

茶叶制好了，正在进行封装。