本报讯 记者 杨容 通讯员 程子跞 前日，河源扶贫产品深圳产销对接推广系列活动之经典客家菜制作评选大赛隆重启动。该项赛事是深入贯彻我市乡村振兴战略、实施“河源客家菜师傅”工程的具体举措，由深河指挥部指导，市人力资源和社会保障局、市扶贫工作局、市农业农村局联合主办。

据悉，“饱含深情美味河源”经典客家菜制作评选大赛是深河产销对接的系列活动之一，赛事包括启动活动、初赛、决赛及颁奖典礼。其中初赛分深圳、河源两个赛区，两地晋级选手将在2019年深圳餐博会上进行决赛比拼。活动不仅会在河源媒体平台推介，还将在深圳媒体平台开展宣传。深圳广电还会组织多家媒体搭乘美食大巴从深圳来到河源赛场、走进河源扶贫村，追溯食材生产、品味客家美食。我市也将以本次活动为契机，在深圳与河源之间搭建起沟通交流的信息桥、互相支持的友情桥、共享共赢的胜利桥，进一步促进深河两市的要素流动，为大湾区输送更多优秀人才和优质食材，打通从“田间到餐桌”的渠道。

市人社局局长邓小强介绍，我市将着力培养一批有示范带动作用的河源客家菜特色餐饮企业，推动河源特色客家菜及其食材生产形成产业化，把河源客家元素全面融入粤港澳大湾区经济生活圈中，让河源客家菜香飘大湾区，带动文化旅游、农业旅游持续融合发展，把河源客家菜打造成为“就业菜”“脱贫菜”“致富菜”，把“河源客家菜师傅”工程打造成为富民工程，让河源高品质食材走进大湾区、让河源客家菜人才走进大湾区、让河源餐饮创业者走进大湾区，让请进来的企业反哺全市乡村振兴发展，助力“示范区”“排头兵”和“两个河源”建设提效破局。