深秋时节，粤北大地处处色彩斑斓，令人陶醉。10月17日，正值第七个国家扶贫日，记者踏访省定贫困村龙川县田心镇松林村，山谷中的几栋鸡舍在周遭青山簇拥下，显得格外醒目。标准化的螺旋藻蛋鸡养殖场鸡舍里，鸡唱声声，深业集团驻村工作队队员、河源市深龙生态农业有限公司负责人熊伟指挥工作人员收获着一枚枚鸡蛋，喜上眉梢。熊伟说，这种鸡蛋叫螺旋藻营养鸡蛋，很金贵，目前每枚市场价为3.6元，这是深圳螺旋藻作为优质绿色饲料在蛋鸡生产中的应用和推广技术在龙川贫困村孵出的“金蛋蛋”，是深圳创新技术在山区河源的具体运用，已成为山区特色种养业的新“名片”。

看到一个个“金蛋蛋”，杨仕英喜上眉梢。

小小鸡蛋不简单

螺旋藻鸡蛋为啥金贵？记者在鸡舍里看到，两桶绿色的藻泥格外引人注目。这“秘密”就在这些绿色的藻泥中。

“螺旋藻作为一种保健食品，在增强人体免疫力等方面发挥不小的作用，严格按照科学的配方，在饲料中添加一定比例的螺旋藻，定时、定点、定量给鸡饲喂，鸡蛋的品质随之得到很大提高。产蛋率也提高不少。”熊伟说，作为深圳一项农业创新技术，鲜活螺旋藻作为优质绿色饲料在蛋鸡生产中的应用技术研究结果显示，在蛋鸡饲料中添加3%的螺旋藻，可替代鱼粉，不但节约饲料，还提高了产蛋率，降低了饲料成本。虽然价格比普通鸡蛋贵，但因其营养价值高、口感好，还是受到了消费者的欢迎。

“金蛋蛋”孵化不容易

帮扶单位深业集团党委高度重视松林村的产业扶贫工作。为着力增强贫困村自我造血功能，该公司多次实地调研、组织专家论证，根据松林村实际，建设了产业帮扶项目———螺旋藻蛋鸡养殖场，并于2017年12月28日注册成立了产业扶贫项目公司———河源市深龙生态农业有限公司。2019年9月动工建设，项目投资达480万元，主要建设标准化蛋鸡养殖场，生产高品质螺旋藻营养鸡蛋。今年6月项目完工投入生产，今年7月底养殖的5000只蛋鸡顺利产出首批螺旋藻营养鸡蛋。

该项目采用“公司+贫困户+农户”的产业运作模式，以技术支持、分散养殖、回收销售等方式，带动贫困户实现稳定长效脱贫。每年带给村的收益不低于30万元。仅今年8至12月，有望生产螺旋藻营养鸡蛋50万枚。松林村出产的螺旋藻鸡蛋经过全程冷链运输，3个半小时即抵达深圳，可保持新鲜度。

精心侍候“金蛋蛋”

时值深秋，山谷里还是有些热，然置身鸡舍，记者却感到阵阵清凉。“这鸡金贵，得小心侍候着，不但自动投料、自动清粪，还有音乐相伴，目的就是为了让鸡多产蛋。”在鸡舍里拾蛋的贫困户杨仕英说，目前一个人可管理一个5000只规模的鸡舍，如今每月工资3300元，比过去打临工高多了。

与杨仕英一起工作的村民邹秋兰长年在深圳务工，为照顾家中年迈的老母亲，今年3月回乡，在“家门口”又找到了工作。邹秋兰说，这个企业很好，虽说是养鸡场，但闻不到一些鸡场常有的鸡屎味，对村民生活也没有影响，她家就住在鸡场附近，一点味儿也闻不到。

孵出更多更好的“金蛋蛋”

不觉已至中午，鸡舍工作人员陆陆续续下班离去，鸡舍里鸡声依旧，熊伟说，鸡场里装有视频监控，一天24小时可实现监控，鸡场养殖情况如何，即便人在深圳，也可通过远程监控看到。

谈到10月14日上午召开的深圳经济特区建立40周年庆祝大会，深业集团驻村工作队队长张智勇说，他们扶贫工作队和村“两委”干部全程观看，心情相当激动。如今在他们的帮扶下，深圳螺旋藻已在龙川山区孵出了“金蛋蛋”，他们一定要永葆“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，努力续写更多“春天的故事”，让河源山区孵出更多、更好的“金蛋蛋”，让河源产的扶贫“金蛋蛋”早日进入粤港澳大湾区的商场超市。对此，他信心十足。

本报记者 张涛