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儿时年味

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。曾经一度满怀期盼的新年来了又去,去了又来……匆匆忙忙地长大,对于年的记忆也越来越淡了,唯独儿时的过年,时而像放电影一样闪现在脑海,是那样甜蜜与期盼。

我的老家在偏远小镇上的一个小村庄,门前有溪,稻田一片,屋后是山,鸟儿鸣,柿子红。腊月之后,村里的过年气息越来越重,连空气都席卷着一股莫名的幸福。年,它来了,来了……第一批的返乡青年可把我们这些小孩儿乐坏了,他们打扮时髦,会大方地给我们派发五颜六色的糖果。原本寂静的小村庄,逐渐热闹起来了,车多了,脚步声多了,家家户户房间的灯也越开越多了……寒假一到,不用上学,每天周几全然不记得,但莫名记得可清楚今天是腊月二十几,因为每个日期藏着留守儿童双亲归家的日期,今天再睡一觉,扳着手指头,明天醒来,我爸就回来了……那种期盼又开心的心情,至今再回味,都像沾了蜜。儿时过年的年味在等中浓起来了……

上世纪90年代的时候,由于我们家里姐妹较多,记忆中过年穿新衣的幸福最为鲜活。我妈是那种特别朴实节俭的妇女,担心越逼近年,衣服价格飙高,所以总会提前一个月,为我和姐姐们挑好新衣、新鞋。小孩不懂,只懂得除夕穿新衣的快乐,还没过年,就提前翻柜看了一遍又一遍,幻想着穿上它的样子。记忆中除夕的下午,是小孩心情最为开心的时刻。大约午后两点,小伙伴们就陆陆续续地洗澡,穿新衣,套新鞋,揣上瓜子,嚼着糖果,蹦哒蹦哒地出门,从村的这头炫到村的那头。你看,我这是今年最新款的小白鞋;你看,我的是今年最流行的紫色小花边蕾丝袜;你看,我的鞋子会发光的……贫穷的年代,小孩的纯粹,为儿时的过年赋予了不一样的快乐。

随着过年的逼近,鞭炮声在村的四面八方开始响起来。年味渐浓,厨房也忙碌起来了。从腊月二十开始,村里家家户户的老人开始张罗着做油果,油果圆滚滚,油温一热,下锅,翻滚,白的进去,黄的出来,满屋飘香,垂涎三尺。除了油果,炸虾皮、牛耳朵、铁勺喇、炸年糕……嘎嘣脆、香喷喷。春卷、香信也不甘示弱,隆重登场。买肉、剁肉、泡菇、烫春皮,小手一抓,拇指缝中挤出肉泥,胖乎乎躺在锅里,小春卷儿穿上黄衣……儿时的年味炸起来了,热起来了,厨房的小天地挤满了幸福。

往事随风,转眼又一年。或许,儿时年味没有淡,小朋友还是在笑,玩得很开心。只是曾经那些看烟花放鞭炮的我们长大了,明白了很多,也经历了很多。

作者:陈小媚






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