杨梅成熟季 市民乐酿杨梅酒
本报讯 记者 刘影丽 眼下正是杨梅成熟季,许多市民在这段时间选择回乡采摘杨梅,酿制杨梅酒。连日来,记者了解到,不少市民在朋友圈等网络平台晒自制杨梅酒。
“我每年都回老家采摘杨梅,新鲜的很少吃,基本上都用来制杨梅酒。”市民阿凤告诉记者,她是和平县青州镇人,现家住市区,目前是一名全职太太。近几年端午节前后,她都会回老家采摘杨梅。“其实每次摘了吃的都不多,看到别人都在做杨梅酒,我就想着试一试,没想到还挺好喝。”她笑着说,在朋友圈晒出自己做的杨梅酒,也纯粹是想展示一下自己的劳动成果。
和阿凤相似,在广州工作的赖先生今年端午节也回家乡采摘了杨梅,近日他把自制的杨梅酒在朋友圈晒出来,获得不少“点赞”。他说,制杨梅酒的方法很简单,只要把杨梅晒得半干,买上几斤家乡米酒泡上,杨梅不会变质酒也好喝,自己很乐于去做,而且,其家乡许多人都会在端午节前后泡上那么一罐,年节用于招待亲朋。
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