本报讯 记者 刘曦 昨日，我市召开市区开展家禽“集中屠宰、生鲜配送、冷链上市” 工作推进会。记者获悉，我市将于本月26 日起，在试点区实行家禽生鲜上市，试点区域的所有农贸市场、商场超市和餐饮服务单位等各类经营场所取消活禽交易。

根据去年8 月市政府下发的《河源市区开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市” 工作方案》，源城区东至东江东岸，南至桂山旅游大道，西至西环路、京九铁路，北至源城区与东源县边界的范围划为市区家禽经营限制区，市区人口最密集的东至东江西岸，南至河紫路，西至河源大道，北至建设大道的范围为试点区，明年1 月起，市区家禽经营限制区内全部实行生鲜上市。

据统计，试点区域有13 个农贸市场，即中心市场、古亭市场、公园市场、卫星市场、上角市场、永安集贸市场、东华市场、新风市场、东埔市场、兴源综合市场、四伙计农贸市场、文昌市场、群丰市场，市场及周边的活禽经营户约有168 家。在实施家禽生鲜上市后，试点区域内的活禽经营户不允许再经营活禽销售。我市将积极引导活禽经营户开展转型升级、退市或转市等工作，政府将给予适当补贴或协调安排试点区域外其他市场。

在家禽供应环节上，市区规划设置屠宰厂1 个，选址在源城区高埔岗河埔大道边食品工业园广东三友东瑞食品有限公司生产厂区内，规划建设面积约4000 平方米，目前正在建设中。在市区屠宰厂竣工投产前，将由其他企业以代理屠宰或供应生鲜家禽的形式为市区市场提供生鲜家禽。

市长彭建文指出，要全面落实省政府2 月底前实施市区家禽生鲜上市的工作任务，加快市区屠宰场的建设工作，做好过渡期家禽供应，切实解决经营者的后顾之忧，强化市场监管，加强宣传引导，千方百计完成目标任务。