本报讯 记者 谢素婵 昨日，我市组织收听收看了2016 年全省食品安全工作电视电话会议。会议要求，各地要全面提升食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，严格食品安全过程的监管，确保无缝衔接、不留死角，保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议指出，由于食品安全工作环节多、链条长，生产因素复杂，监管难度大，形势依然不容乐观。各地各部门要认清形势，提高认识，进一步增强食品安全工作的责任感和使命感，把食品安全工作上升到重要的政治任务来抓落实。

就如何筑牢食品安全防线，会议强调，各地各部门要完善制度设计，全面落实食品安全中长期战略；加强源头治理，切实守住食品安全的第一道关；严格全过程监管，加大食品检测力度，严把“国门、省门”，确保无缝衔接、不留死角；严防系统性风险，通过交叉检查、明察暗访、重点约谈等，坚决守住食品安全底线；强化示范引领，深入推进“两个创建”工作；加快信息化建设，提高科学监管水平。

据悉，为提高各级政府食品安全意识，加强食品安全工作规范化和制度化，强化食品安全属地管理责任，省政府还将与各地市签订2016-2017 年食品安全工作目标责任书，确保食品安全政策措施落实见效。